国内养殖业发展速度可能放缓

由大连商品交易所和大连市政府共同举办的“国际玉米(资讯,行情)产业大会”于9月16日至18日在大连召开，国家发展和改革委员会农村经济司副司长方言在会上指出，国内养殖业将继续发展，但增速渐缓。

方言表示，改革开放以来国内养殖业取得了巨大发展，从农牧渔的比重来看，农业下降了14%，而牧业和渔业分别上涨8%和4%。从牧业来看，肉蛋奶产量增加明显。其中肉类增加4,800万吨，奶类增加3,300万吨（速度最快，但三鹿事件凸显国内奶类产业有盲目扩张迹象），禽蛋增加2,400万吨。同时牲畜的出栏量和存栏量也增幅明显。其中生猪出栏增加36,647万头，存栏增加13,446万头，肉牛出栏增加近4,000万头，羊存栏增加9,834万头。从渔业来看，水产品产量增加3,510万吨，海洋捕捞增加1,838万吨，淡水养殖增加1,673万吨。

但同时国内养殖业发展仍面临诸多问题。第一，养殖方式落后，规模小、饲养分散。其中生猪年出栏在50头及以下的占比约1/2,奶牛存栏在20头及以下的占比约1/3，肉牛年出栏在50头以下的占比约1/6。第二，未形成核心种群，种禽畜长期依赖进口。第三，畜产品总体质量不高，与国内饲养方式密切有关亟待改进。第四，养殖成本持续增长。玉米、豆粕(资讯,行情)价格平均上涨50%，猪饲料上涨超过30%。第五，环境污染问题未得到解决。第六，农村居民畜产品消费增长趋缓。

方言最后指出国内养殖业未来发展将呈现以下特点：国内养殖业将继续发展，但增速渐缓；规模化养殖扩大，中型养殖发展快速；畜牧业结构进一步优化，奶业保持增长势头；水产养殖将根据环境容量，合理调整养殖布局，适度发展。