高价猪肉88元/斤 市民反映冷淡

猪肝88元/斤、猪腰68元/斤、猪肚猪油45元/斤、猪头肉、肥肠39元/斤、后腿肉45元/斤……最近，乐山市场上出现了一种价位很高的粮食猪肉，这种猪肉价格每斤在33元以上，最高价达到了每斤88元。这到底是什么样的猪肉呢？是否受到老百姓的欢迎？它的市场价格和自身价值能成正比吗？昨日，记者调查发现：自9月14日上市十天以来，“天价猪肉”市场反应较为冷淡。

肉铺放古典音乐 “曲高和寡”

“标价令人瞠目结舌，一个月1200元工资只能买20多斤后腿肉，简直不敢想象。”

9月14日，三家粮食猪肉专卖店落户乐山市中区、峨眉山市、夹江县城区等三地，门市内装修精美，内部设施现代化，播放着高雅古典音乐。9月22日下午1时左右，记者在乐山市中区兴发街的这家粮食猪肉门市观察了一个多小时，只是偶尔有人走进店里询问，但真正肯花钱购买的人却很少。

“太吓人了，猪肉都卖到这个价了。”看到墙壁上令人瞠目结舌的标价后，市民李女士说，自己一个月1200元工资只能买20多斤后腿肉，简直不敢想象。

在店里仔细看了一圈后，赵大爷说，肉肯定是猪肉，但是不是粮食喂养的就难说了。

在市场上已卖了11年猪肉的胡大姐说，这家猪肉门市开业以来，并未对她的生意造成任何影响。她说，要长期消费“天价猪肉”，显然是不太现实的。

听到市民嫌贵的抱怨，经营者龚忍谋算了一笔账：“一头猪一个月的生活成本就是450元左右，喂8个月就是3000多元。加上一头猪种是1000多元，这样算下来一头猪的成本是5000元。开业10天来，三个门市每天能够卖出200多斤高价猪肉，其余大部分是配送到酒店。”龚忍谋说：“这种猪成本高，培育数量有限。这也是对农产品高端市场的一个开拓。”

吃喝玩乐参加运动会 “猪样生活”

听轻音乐，猪们表现非常平静；换上周杰伦的《双节棍》，八戒们吓得浑身发抖

那么，粮食猪肉是否真的是用纯粮食喂养？粮食猪一天的吃喝玩乐又是怎样的与众不同呢？

昨日下午，记者来到乐山市夹江县甘江镇的一家养殖场。养殖场的规模并不大，共有100余头猪。这些肥头大耳的家伙正在圈里欢腾跳跃。养殖场内有一大片果园，猪圈旁还堆放着大包小包的玉米面、豆柏、谷壳粉等。看见有人过来，猪们都站起来了，趴在猪圈上“打招呼”。

下午5时许，工作人员开始喂猪。主要以玉米面、谷壳糠、米皮糠的粮食混合物以及猪草为主。“今天太热了，等凉快点才赶出去敞放。”龚忍谋说，除了每天吃优质的食物外，这些猪喝的水也不一样，全是高山上流下来的干净山泉水。

除物质享受之外，还有精神享受。记者看到，在每幢猪舍旁都安装有播音设备，工作人员会定时为猪们播放轻音乐。“让猪们享受音乐的美妙，有利于促进健康生长。”一位工作人员说，看上去呆头呆脑的猪，对声音却非常灵敏，在不同类型的音乐中会呈现完全不同的状态。比如给它们放轻音乐，它们表现得就非常平静，可换上比较激烈的音乐，比如像周杰伦的《双节棍》猪们听到就会吓得直躲浑身发抖。

为满足猪喜欢拱土的天性，饲养员们还定期引导它们到一大片疏松土壤的区域，在土壤下面埋些苹果，让猪靠嘴巴探寻获得甜食的快乐。9月7日，公司专门在夹江县体育场举行了一场猪猪运动会，10多头猪儿集体参与小猪快跑、飞猪跨栏、人猪大战……令现场观众捧腹大笑。

据了解，今年年初，龚忍谋成立了一家以生产粮食猪肉为主的不老泉农产品公司，采用公司加农户的合作形式运营，与许多养殖户签订了合作协议。目前有3个养殖场和30多户协议农户，共有2000多头粮食猪。

定价高不高？物价局：供求决定

针对天价猪肉的价格与价值是否成正比的问题，乐山市畜牧局局长刘洪研说，市场如何关键在于消费者自己把关。

乐山市畜牧局高级畜牧师陈瑞国表示，如果经营者饲养的猪是未使用任何抗生素和添加剂，是喂养的原生态食物，其生长速度相对较慢，耗料高，势必导致成本增加，经营者的定价应是物有所值。他说，产品到底是不是绿色，应由工商、农业等部门进行监管。

昨日下午，乐山市物价局农价科长赵仁辉说，目前猪肉价格是由经营者根据生产成本和市场供求状况自行决定的，前提是经营者不能以损害其他经营者为目的，他表示，物价部门目前暂未接到相关举报。