二季度猪肉价格持续下跌

据国家发展改革委价格监测中心监测，上周全国36个大中城市集市、超市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.48元，比前一周（6月16日至6月20日，下同）下降0.34%。另据本报调查显示，整个上周国内生猪价格走势基本平稳，小幅度下跌，全国平均跌幅在0.2元/公斤左右。综合二季度，国内生猪价格已经下跌了2元/公斤左右，其中重庆、东北部分地区的生猪价格已经跌至年内低点。

二季度天气炎热，夏季居民对猪肉消费的需求季节性下降，这是导致猪肉下跌的重要原因。从供给上看，去年国家采取多项措施扶持生猪养殖，政策效应在今年开始显效，今年，尤其是二季度，国内生猪存栏的大幅度增长，对价格产生了较大的压力。不过，国内生猪市场仍然存在着结构不合理的问题，小猪比例过高，大猪比例相对较低，这支撑着国内猪肉市场走势相对平稳，没有出现暴跌。

据调查了解，整个二季度生猪价格持续走低，导致目前农民惜售心理较重，这对猪肉价格走势将起到一定的支撑作用。今年饲料价格大幅上涨，农民养殖成本大增。

不过，生猪市场后市并不乐观，炎热的夏天、南方的梅雨天气以及面临生猪蓝耳疫病疫情的压力，都对生猪价格的走势产生不利影响，后期农民将面临更大的售出压力。