“猪市”走熊 行业面临洗牌 猪价下跌给外资机会

生猪价格正在进入“熊市”，一些养猪散户，包括个体户和养猪小区都将被淘汰，而公司化、规模化、集约化的养猪场将成为市场的主体。

作为本轮CPI上涨的导火索，猪肉价格终于在各种政策的调控下稳步回落。与此同时，生猪价格则以更快的速度下跌。

“今年以来，生猪价格已经下降了20%左右，而饲料的价格却上涨了10%，养猪赚的钱越来越少了，那些散户已经不赚钱甚至是赔钱了。”8月7日，商河县养猪大户——绿源公司总经理庞志祥向记者抱怨。

在庞志祥看来，生猪价格正在进入“熊市”，“一些养猪散户，包括个体户和养猪小区都将被淘汰，而公司化、规模化、集约化的养猪场将成为市场的主体”。

也许正是在这样的背景下，国际资本高盛、德意志银行张开了大嘴，开始并购中国南方的中小养猪场。

猪价正在进入熊市

“养猪的收益越来越薄，今年下半年不如上半年，上半年不如去年。特别是对于那些不是自繁自养的养猪户，只要说春节之后赚钱了的，都是瞎话。”老庞向记者唠叨。

老庞是商河县的养猪大户，养了20多头种猪，近300头母猪，1000多头肉猪。老庞也是养猪老户，从1993年至今已经养了15年。早些年商河县曾支持8家畜牧业大户，如今只剩老庞一家了。老庞的坚持也获得了丰厚的回报：“养猪这么多年，从没有遇到过去年的行情。”去年的猪肉价格让老庞发了财，他购置了一辆帕萨特轿车，并将养猪场进行了大规模的扩建，目前养猪能力已经达到1万头以上。

但今年却不一样了。“去年猪肉贵的时候，猪的饲养成本在3.6元／斤左右，生猪价格达到了8.5元左右；而现在，因为饲料涨价、人工费用提高，饲养成本达到了4元左右，但生猪价格却跌到了7元以下，下降幅度近20%，去除购买猪崽的成本，也就不赚钱了。而如果是自繁自养，养一头猪还能赚上200来块钱。”

对于生猪价格的未来走势，老庞显得忧心忡忡：“凭着十几年的养猪经验，我感觉猪价还要跌，这在我的记忆中已经是生猪价格第三次大幅度波动了。”“1997年生猪价格很高，4块多一斤，但从1998年开始，猪价一个劲儿往下跌，到了1999年已经跌到了2元多一斤，这是我经历的第一次大波动。”

从1999年开始，生猪价格进入漫漫熊市，直到2003年开始反弹，迎来了第二轮大波动。“2004年生猪价格再次上涨到4块多钱，但养猪数量开始增加，到了2006年上半年生猪价格就又到了2块多一斤，养猪户赔得一塌糊涂。”

随后，养猪业迎来了前所未有的大牛市。“进入2007年之后，玉米价格一个劲儿往上涨，生猪的价钱也跟着涨，生猪价格上涨到5块、6块、7块、8块，最高达到过8.5元左右。而现在已经跌到了 7块钱以下。”

更让老庞忧虑的是，此次生猪价格下跌还没有停下的迹象。“南方以及东北生猪价格比山东跌得还要厉害，东北猪已经到了6.2元左右。这段时间东北生猪运输比较困难，要是等到东北猪运过来，山东的猪价能跌到6.5元以下。”

行业面临洗牌

对于此次生猪价格下跌的原因，老庞认为主要是屠宰户和经纪人进行压价所致。“现在猪价已经步入下跌通道，大家都是买涨不买跌。经纪人和屠宰户看到生猪跌价，担心跌得更厉害，所以不敢收，还趁着这个机会故意压低价格。”

商河县畜牧办公室主任吕树升则认为：“生猪价格下跌主要有两个原因，一是目前是猪肉消费淡季；另一个是国家的调控政策发挥了作用，生猪存栏量大幅上升。”

为稳定猪肉价格，2007年国家采取多方面措施加大对生猪生产的扶持力度，包括对饲养母猪、推广良种猪人工授精技术进行补贴，对生猪调出农场给予奖励，为养殖场和养殖户提供信用担保和保险服务等，这使生猪存栏快速恢复。

国家统计局数字显示，2008年6月底，国内生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长4.8%；能繁母猪存栏同比增幅超过20%，占生猪总存栏量的10.8%，这意味着未来生猪的“产能”还将大幅增加，使生猪价格自然而然地继续下跌。

但老庞认为，生猪价格即使进入了熊市，也不会再回到以前的价格了，“最低跌到5.4元左右吧，而不等跌到那个价位，散户就会因为赔钱而退出这个市场。”

在老庞看来，散户退出市场是迟早的事情。“散户对行业走势判断力很差，对疫病、价格风险的抵抗能力不强。而且，养猪现在已经不是靠人就能做起来的了，而是靠资金，靠技术，这已经是一个技术密集型、资金密集型产业。”

记者走进老庞的养猪场，首先要经过一间紫外线消毒房，“任何进入猪场的人都要经过消毒处理。”在猪场里，老庞指着几头体格健壮的种猪说：“这些是今年年初引进的，引进时都是小猪，仅20头就花费10多万元。到现在，猪场总投资已经超过800万元。而如果以现在的原材料价格，成本在1200元／头以上，饲养1万头就需要投资1200万元以上。”

猪价下跌给外资机会

就在生猪价格下跌之际，却传来外资投行在中国养猪的消息。

有媒体报道，高盛近期斥资2亿-3亿美元，在中国的湖南、福建等地一口气全资收购了10余家专业养猪场，转手承包给他人，自己则控制最为敏感的价格部分。此外，德意志银行也面向全球发行了“德银DWS环球神农基金”，投资定位于以农产品为主的食物产业链条上各个环节的不同企业。其中，相当一部分资金投向中国，并于近日开始与一些大型养殖企业接洽收购事宜。

在行业进入低迷之时，外资投行却在跑马圈地，意欲何为？

目前，我国生猪养殖及加工业集中度相当分散，中国前3大肉类加工企业占全国市场的份额仅为3.7%，行业发展潜力巨大。另外，虽然目前生猪价格下跌较为凶猛，但规模化的养殖依然有利可图。而外资进入，无疑会通过资本之手实现大规模化生产，甚至能在部分地区获得控制价格的能力，其利润前景相当可观。“猪价的下跌使养猪企业前景变得不确定起来，企业所有者有意出手，这为外资提供了绝佳的机会。”老庞如此说。

来源：中国食品产业网