省农业厅调查宰杀母猪事件：宰杀母猪并不急

近期，广东省农业厅派出调查组到江门以及全省养殖大市，调查各地因猪价下跌宰杀母猪成潮之事。调查组有关人士告诉南方农村报记者，生猪价格和猪苗价格都不同程度地下降，但猪苗场和自繁自养场仍然有利润，全省并没有出现大量非常规淘汰母猪的现象。

据了解，广东仔猪价格与今年年初相比，的确出现很大幅度的下跌，跌幅近五成。今年2-3月期间，仔猪价格达到900-1000元/条(15公斤，下同)，事实上，那时候出售的仔猪很多是不够15公斤的规格。而8月29日，阳春的猪苗价格为520-540元/条，跌幅为44%，的确可以用雪崩来形容。但是，农业厅有关人士向记者表示，猪价下跌后，养猪利润大大减少，猪场淘汰母猪的数量确实在增多，淘汰率也有所增加，不过，都属于正常的种群调整，并没有出现大量非常规淘汰母猪的现象。

首先，以当前的仔猪价格来算，猪苗场还有钱赚，至少是不亏。该人士告诉记者，尽管目前猪价下跌，猪苗价也不高，但猪苗场仍然有利润。据介绍，当前养一头猪苗大约的成本为400元，因此，卖一条500元/条左右的猪苗，还有近百元的利润。只要还有利润，猪场就不会舍得淘汰大量的母猪。另外，仔猪价格的雪崩是以今年年初极其离谱的仔猪价格为前提的，当前的仔猪价格下跌，与其用“雪崩”来形容，倒不如用“理性回调”更合理。年初仔猪的价格过高，导致了当前部分养猪户亏损，如今仔猪价格下跌、滞销就是当时仔猪价格疯狂的代价。

其次，当前自繁自养的猪场，如果生产情况正常，基本是没有亏损的。据记者调查，当前自繁自养猪场的成本大约为6.2-6.5元/斤，而当前猪价基本还能保持在7.0元/斤左右，有些地方能卖到7.5元/斤，差的地方也有6.8元/斤。也就是说，自繁自养猪场大部分还能赚钱，并没有大量宰杀母猪的必要。

最后，一般来说，一头母猪经产5-6胎就需要淘汰，一个猪场年淘汰母猪的比例在20%-30%之间，但行情不同时，比例也会有所变化。由于近两年猪价高涨，种猪价格较高，部分猪场将母猪的淘汰率降低，以保持或提高猪场母猪的数量。从去年下半年开始，猪苗开始走俏，到今年年初，一条30斤的猪苗卖到1000元的高价，在利润的驱动下，猪场普遍把正常淘汰的母猪留下来继续投产，于是出现一头母猪生产8胎，甚至9胎的现象。猪场继续使用淘汰母猪，推迟正常调整种群的时间。而进入6月份，猪价开始回落，到7月份，猪苗只卖到500多元/条，不少猪场趁机淘汰老母猪，加上正常种群轮换，猪场淘汰的母猪就变得多了起来。当前更有猪场趁机加快母猪的淘汰，以提高生猪生产力，减少成本，因而当前母猪淘汰增加是在所难免的。

记者了解到，经过近两年的猪价高峰，部分自繁自养的猪场有了较充足的资金，抵抗市场风险能力加强。在养猪尚有盈利时，是完全还没到大量宰杀母猪的时候。

不过，该人士表示，由于猪价回落到7元/斤，饲料成本不断上涨，养猪的利润空间压缩了很多，养猪的暴利时代已经结束，购高价猪苗的肉猪养殖户处于盈亏线上，养不好的甚至亏本。他认为，这两年来，政府出台了大量扶持生猪生产的政策，主要目的就是为了增加生猪供应量，推动行业的发展，目前看来已经起到了作用。他表示，在饲料及其他成本不变的情况下，目前的猪价对于自繁自养的猪场来说，仍然有利可图。

来源：南方农村报