短时期内猪肉价格可能难以下调

记者近日从江门市畜牧局与新会区农业局畜牧办了解到，在猪饲料价格猛涨情况下，近一个多月以来，生猪上市收购价却在下跌，养猪户为此叫苦不迭，但据农业部门分析认为，短时期内，菜市场猪肉价格可能难以下调。

猪饲料价格一路疯涨

据介绍，养猪主要饲料为豆粕与玉米。近一个多月以来，豆粕已由每吨2600元到2700元，升至4600元以上，玉米也从每吨1300元升至2000多元。另外，添加饲料磷酸氢钙也从一年前每吨2000元涨升至4000元，耐氨酸等其他添加饲料，涨幅都在100%左右。

大泽镇是新会区主要养猪镇街，年饲养量在13万头以上，是本地区除蓬江区棠下镇以外，养猪最多的镇街之一，大泽镇养猪协会秘书刘根宝说，在饲料居高不下、生猪收购价跌价情况下，养殖能繁母猪还有钱赚，单纯养殖肉猪几乎就没有钱赚了，据他测算，如今在新会养一头猪，仅饲料成本就达到760元左右。

外省猪大量下广东是价跌主因

与饲料上涨相反，现在生猪上市价却在下跌，现在一担（50公斤）为770元到790元之间，去年同期，收购价在800元到820元之间，今年3月至5月，生猪收购价最高一度达到950元一担。与此同时，猪苗价格也在下跌，由三个月前的每只600元到800元跌至500元到600元。

新会区畜牧办负责人认为，外省猪大量下广东，是生猪上市收购价下跌的主要原因。现在全省生猪价格，都受广州加荷市场影响，像大泽镇，以前很多中山、顺德收购商上门收，40%以上猪销外地，现在这些外地收购商也不来了，直接到广州加荷市场进。

饲料成本再加上前几月抓猪苗价格，是决定养猪能不能赚钱的关键，而现在上市的猪，是在前几月猪苗价最高时进的，按100公斤生猪上市算，仅饲料成本与猪苗价格，就几乎与收购价打平，如果再加上日益见涨的人工费用，养殖户几乎没有赚钱空间。

在生猪上市价下跌同时，菜市场猪肉价格并没有相应下调。农业部门分析认为，由于现在亏的是养殖户，但是中间商还在赚，猪肉价格可能短期不会变，但是，如果生猪收购价长时间继续下跌，就有可能波及菜市场，届时，猪肉可能会有小幅下调，但幅度不会大。

价跌已引起畜牧部门重视

目前，全市养猪专业户基本上在百头以上，70%以上养殖户是规模养殖，村庄养猪几乎杜绝，很多养猪户是在池塘边养殖，实现养猪与养鱼的立体养殖模式。

大泽镇养猪协会秘书刘根宝说，原本他们乐观认为，到今年9月，生猪收购价至少应在每担900元以上，现在价格下跌得如此快，让他们措手不及，养殖户积极性受到很大影响，如果再向下跌，就有可能会出现宰杀母猪的现象。

目前，养猪户的烦恼，已引起各级畜牧部门的重视。市畜牧局领导还表示，要在近期开展一个专项调研活动，了解更多情况，以便出台相应措施，指导农户。