商务部召开贯彻《生猪屠宰管理条例》电视电话会议

商务部于３０日组织召开贯彻《生猪屠宰管理条例》电视电话会议，要求全面贯彻落实《条例》要求，切实做好生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上放心肉。

国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》将于８月１日起施行。商务部副部长于广洲说，修订后的《条例》提高了生猪定点屠宰厂设置权限，建立了定点屠宰退出机制，补充了对边远和交通不便的农村地区设置小型屠宰场点的规定，进一步完善了生猪定点屠宰制度；确定了商务主管部门和卫生、工商、质检等部门的职责，更加明确了监管责任，补充、强化了监管手段。

于广洲说，《条例》要求屠宰厂建立肉品质量追溯体系，确立了国家对病害猪无害化处理补贴制度，推行分级管理，完善了肉品管理制度；同时，加大了对违法行为的处罚范围和处罚力度，为商务系统更好地开展生猪屠宰管理工作提供了坚实的法律基础、依据和保障。

于广洲指出，《条例》的修订充分体现了党和政府以人为本，关注民生，构建和谐社会的要求，是强化肉品安全管理的有力保证，有利于构建生猪屠宰长效监管机制，提高我国生猪屠宰行业整体发展水平。认真贯彻实施《条例》，是商务主管部门实践“以人为本”、“构建和谐社会”的具体行动，是确保平安奥运的一项重要举措。

于广洲要求各级商务主管部门要加大《条例》的宣传彻力度，完善定点屠宰厂设置规划，做好新老《条例》的衔接工作，进一步加强对生猪定点屠宰厂的监督管理，不断加大对私屠滥宰等不法行为打击力度。同时，要求各级商务主管部门积极争取地方政府支持，切实加强管理机构和执法队伍建设，不断提高行政能力，及时总结实施过程中存在的问题和经验，切实保证《条例》的贯彻实施。