顺德宰猪必须全部进点

昨日，笔者从顺德经贸局获悉，顺德区2008年生猪屠宰专项整治工作方案已经出台。方案显示，今年10月底前，顺德将力争实现区级以上城市进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达到95%以上。

方案将总体目标细分为多项具体目标:在专项整治过程中，实现对私宰滥宰、定点屠宰企业违规违法查处率100%；屠宰企业100%取得相关证照；出厂肉品检验合格率100%；屠宰企业100%健全进货、出厂检验制度；病害肉无害化处理率100%；屠宰企业100%落实“四个制度、五个台帐”。

为了达到这一目标，顺德区经贸局已成立2008年生猪屠宰专项整治领导小组，小组主要监督、指导、检查和协调该区重点目标、重点区域专项整治工作，并组织检查对各企业生猪屠宰专项整治情况进行抽查。

据介绍，目前顺德生猪屠宰定点企业存在不良竞争的现象，为了改变这一局面，顺德区有关部门将扶持重点企业改造升级，坚持规模化发展方向，引导屠宰企业走集团化经营模式，发挥规模效益，加快发展集中配送现代流通方式。

“我们会以严厉打击私屠滥宰等不法行为为突破口，健全举报投诉制度、工作报告与通报制度和新闻舆论监督机制”，顺德经贸局一负责人向记者表示，为打击私屠滥宰等不法行为，顺德经贸局将引入激励机制，加大举报制度管理力度，充分发挥社会监督作用，发现一起，查处一起，举报一起，落实一起，确保举报查处率100%。