猪价持续下跌 生猪供应究竟是多是少
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- 日期:2008-06-13 17:31
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从目前生猪价格的变化和信息点反馈的信息来看,生猪供应的相对剩余和匮乏是共存的,一方面,从整体的生猪供应上来看,生猪的供应是严重匮乏的,最终导致了目前的生猪价格和猪肉价格继续逗留在高位;但是相对于消费水平来说,产品价格超出了消费者的承受能力,供应相对剩余。另一方面,从地区差别上来看,部分地区的生猪出栏明显过剩,价格仍在下降;而部分地区的生猪供应明显不足,价格小幅上涨。
生猪供应相对剩余
湖北宜昌和汉南生猪供应超过生猪收购,生猪收购商只收关系户的生猪,导致部分养殖户买猪难;受北方生猪的冲击,浙江台州也出现了卖猪难的现象;浙江嘉兴生猪出栏体重在75-125千克之间,可谓大的、小的一起卖,导致近两天的生猪出栏是骤然增加;福建南平地区生猪出售比较积极,近两天生猪价格也在走低。辽宁凌海的养殖户目前待售生猪存栏体重在120-140千克之间,价格仍在滑落;尽管东北其他地区反映,生猪出栏不多,但是价格仍在走低,起码可以说明一点,相对于收购而言,供应是相对剩余。
生猪供应的匮乏
生猪供应的匮乏取决于中大猪存栏的不足。由于各地养殖量的不同,前期各地抛售时间的不同,因此目前各地待售生猪的余缺不同。近期,部分地区生猪出栏的平均体重的下降、江西和广东部分地区生猪价格近期反弹、以及广东部分屠宰企业向江西地区的养殖场不断催货的现象,基本可以说明,中大猪存栏不足,生猪价格跌后涨是正常现象。屠宰企业仍可能抢夺货源。
湖北宜昌五峰和福建南平未受疫情影响,生猪存栏一直处于恢复状态,南平某镇目前的母猪存栏达到4万头,超过05年的存栏水平,仔猪供应也呈现增加趋势。湖北汉南地区年前补栏的母猪已经开始大量产仔,规模户的猪舍存栏接近饱和状态。东北地区小猪存栏的增加,更是导致当地的饲料销售也随之增加。
来源:中国农业网
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