北京大兴将推出环保猪圈观光项目

昨天，在大兴区一养猪场内，几十头猪在松软的大“床垫”上嬉闹。范继文摄

京华时报5月10日报道几十头猪在松软的大“床垫”上嬉闹、玩耍，窗边摆放着鲜花，整个猪舍两年才清洁一次，却闻不到臭气。昨天，大兴区政府率先向媒体介绍这些享受“福利”待遇的环保猪，通过环保养猪的新模式，猪儿们住上了“大一居”的自动清洁房。

据大兴区动物卫生监督管理局局长黄文明介绍，过去，养猪场的猪舍都是蚊蝇乱飞，污水横流，臭气熏天。为了解决养猪粪污治理难题，大兴动物卫生监督管理局与中国农业科学院和北京农职院等单位合作，总结出一套新型的九牧生态环保养猪模式。

昨天，记者在大兴区一养猪场看到，普通的猪圈中，猪不是躺在冰冷的水泥地面上，而是躺在80厘米厚、松软如细沙的“床垫”上。猪儿们的“床”由秸秆、谷壳、锯末等农副产品的废弃物组成。在大兴瓜乡大道的另一家养猪厂里，猪舍里还砌上了花台，摆满了鲜花，犹如一套一室一厅的房间。

据介绍，专家们特地在“床”里添加了一定比例的发酵菌种。猪所排放粪尿，立即会被“床”里的微生物迅速降解，形成清洁肥料。因此，这个自动降解粪便的天然“床垫”只需要两年才清理一次，没有了每天冲洗圈舍带来的污水，达到了零排放。由于微生物会把粪便中的氮降解，在圈舍中，闻不到传统猪圈中的臭气。由于空间增大，类似于散养的猪们可以自由在“床垫”上嬉闹，增加了运动量。黄文明说，除了改善环境外，猪儿们的饮食、饮水中还会添加饲料添加剂，这些都是由中药成分提取的，可以增加猪的免疫力。目前，这种环保方式养的猪肉已经在市场上销售。

黄文明说，零排放生态环保养猪模式与传统养猪模式相比，最大的优点是环保、节水、节能和循环经济。新模式可节约用水90%以上，每头猪增效50元。

据介绍，这种模式已经在大兴80个规模养猪场进行推广，大兴区计划2009年对全区1/2左右的老旧猪场进行改造，到2010年，全部200家猪场将改造完毕。届时，环保生猪的供应将超过80万头。

黄文明透露，大兴区将参观环保猪圈作为大兴旅游观光的一个项目推出，今年大兴西瓜节期间，市民们除了可以在庞各庄的瓜乡大道上看西瓜，还可以顺便参观环保猪的生活环境。