近300公斤“问题猪肉”被查出销毁

昨日，南宁市工商局、南宁市商务局家畜屠宰管理办公室联合开展了查处私宰肉的突击行动。30多名执法人员分别来到南宁市洪利达农贸市场、新屋农贸市场及二桥南综合市场，对这里的猪肉摊进行检查，共查获私宰、病死猪肉近300公斤。

当日下午３时许，记者跟随执法人员来到位于南宁市南建路上的洪利达农贸市场。执法人员刚到市场大门口，一些“灵醒”的肉贩就开始“忙活”起来，有的赶紧收拾案板上的肉，一名高个子干脆提起一大块猪肉，来了个“百米冲刺”，以逃脱执法人员检查。

检查中，执法人员的“收获”不小，有四五个肉摊卖的猪肉，要么切割面凹凸不平，要么肉色不正常，有的猪肉皮上盖的是假印章。执法人员当场指出，这些全都是私宰肉。另一个摊位前，一男子推着一辆载有两边猪肉的摩托车欲离开，但被执法人员截住，经检查，这两边猪肉也是私宰肉。在这个市场，执法人员查出私宰肉１００多公斤。

随后，执法人员又来到五一路上的新屋市场，在五六个肉摊上查出了大量的私宰肉、病死猪肉。面对执法人员的查处，一些肉贩还振振有辞：“正规屠宰场到下午三四时就没有猪肉进了，我们又交了摊租，难道空着摊不卖吗？”

下午4时许，在二桥南综合市场，执法人员查出了１０多公斤私宰肉。查处行动结束后，执法人员将当天查获的近300公斤私宰肉、病死猪肉运往附近的屠宰场销毁。

南宁市工商局屠宰办的执法人员告诉记者，从他们的检查情况来看，这些市场上午并没有卖私宰肉的现象，到了下午，私宰肉才会进入市场。因为市区里最大的两个正规屠宰场（厂）每天屠宰的生猪都是定量的，一般到中午都批发完了，到了下午，一些肉贩从正规途径进的猪肉卖完后，为了继续摆摊，就卖些私宰肉，或是把私宰肉混进正规肉中售卖。但实际上，二塘、石埠等地的小型正规屠宰场到了下午仍然有生猪宰杀。因此，进不到正规猪肉不能成为摆卖私宰肉的理由。