汕头市防疫部门加强监督无害化处理460公斤“问题猪肉”

最近一段时间，市区动物及动物产品流通、消费出现高峰，其质量安全问题也更加受到关注。连日来，市、区二级动物防疫监督部门全面加强对屠宰畜禽的卫生监督，及时无害化处理了400多公斤“问题猪肉”。

我市各级动物防疫监督部门增加了定点屠宰场检疫人员力量，加强定点屠宰场检疫执法力度，定点屠宰场实行24小时检疫值班制度。市、区二级动物防疫监督机构动物检疫员严格执行国家检疫技术规范，把好生猪宰前检疫关，对无检疫证明、无动物免疫标识或证货不符的生猪坚决不能进场屠宰。对运载生猪车辆规定在进场前和卸猪后必须进行清洗、消毒，对屠宰车间、候宰生猪栏舍每天实施2次以上清洗、消毒措施。现场动物检疫员还做到屠宰、检疫同步进行，对 问题猪及时落实无害化处理措施。

记者昨天在采访中了解到，今年2月1日至20日，市区二级动物防疫监督机构共屠宰检疫生猪5.57万头，检疫本地饲养场出栏生猪2.21万头，家禽13.3万只，无害化处理病害生猪产品460公斤。