北京猪肉价格小幅下调

昨天，新发地市场发布价格监测称，白条猪（瘦）的批发均价为22.5元/公斤，白条猪（肥）的批发均价为20.5元/公斤，相比上月同期有小幅下跌，跌幅在2%-4%。

针对近期猪肉价格的变化，新发地市场信息中心统计部主任刘通表示，新发地的猪肉价格变化主要是由于春节期间屠宰量下降，上市量减少，导致价格浮动。但随着近期上市量的增加，猪肉价格将继续稳步下调。