济宁：猪肉供销矛盾节前凸显

“这猪肉又贵了！”２３日，一位市民在济宁秦庄农贸市场拎着刚买的猪肉说。随着“两节”日益临近，济宁市场上的猪牛羊肉价格近日再次出现小幅上涨，涨幅一般为０．８—２．０元／千克。

在秦庄农贸市场，记者了解到，２３日当天，该市场上五花肉价格为２３元／千克，普通排骨为２２元／千克，前后腿２４元／千克。秦庄市场上一猪肉摊户告诉记者，大约从１１月底开始，该市场猪肉零售价格便出现上涨情况，但幅度都很小，但近一周来，猪肉价格涨幅明显，平均一千克上涨了０．８元左右。在猪肉价格上涨的同时，牛羊肉也出现幅度不同的价格上涨。秦庄市场上的羊肉零售价格由１１月底的２８—３０元／千克上涨至目前的３２—３４元／千克，而牛肉零售价格也因质量不等维持在目前的２８—３４元／千克，较一月前每千克平均上涨了２．０元左右。而据秦庄市场附近一冷鲜肉专卖店的店主介绍，２１日，他接到调价通知，每千克猪肉价格平均上调了１．２元，五花肉卖到２６元／千克，精肉卖２８．２元／千克，精排３３．４元／千克。

据济宁市畜牧局生产科的工作人员介绍，随着元旦、春节等传统节日日益临近，猪牛羊肉等副食品消费进入旺季，而其出栏量却增幅一般，使得节前供销矛盾凸显。同时，粮食价格上涨，养猪成本上升，也是猪牛羊肉等副食品价格上涨的重要原因。此外，近日的大雾天气一定程度上也增加了运输成本，抬升了农贸市场上尤其是一些专卖店里的肉价。