发改委:肉价继续大幅上涨可能性不大

据国家发改委价格司负责人介绍，目前猪肉销售价格已超过历史最高水平。初步分析，猪肉价格继续大幅上涨可能性不大，但仍可能在高位上波动。

据这位负责人介绍，截至6月4日，36个大中城市猪肉（精瘦肉）平均零售价格上涨到每市斤10．67元，比4月25日的8．57元上涨了2．1元；比上年6月最低点的7．29元上涨了3．38元。目前，猪肉价格已超过1997年一季度的历史最高水平（每市斤10．11元）。近期猪肉等副食品价格上涨主要有三个原因。一是国际市场粮价上涨带动国内市场玉米价格提高。去年全球粮食减产，粮食库存跌到20年来的最低点，四季度以来国际市场粮价持续上涨。二是生猪生产周期性波动的影响。猪肉价格涨跌首先影响仔猪的需求和价格，仔猪的需求和价格又影响母猪存栏数量，周期一般为3年左右。2006年5月正值这一轮生猪价格的谷底，生猪收购价格一度跌至每市斤3．23元。据国家统计局的数据，2006年底全国生猪存栏量4．94亿头，同比下降1．8％；其中母猪存栏0．42亿头，同比下降14％。三是南方高热病、蓝耳病疫情导致生猪供应减少。

猪肉等副食品价格上涨，一方面有利于农民增加收入，调动农民生产积极性，促进生猪生产的恢复和发展；另一方面也对餐饮业、城市低收入居民和大专院校学生生活产生一定影响。

这位负责人认为，猪肉价格继续大幅上涨可能性不大。原因一是玉米供应充裕目前玉米价格比较平稳。二是肉禽蛋奶生产发展较快。三是目前猪粮比价关系有利于促进生猪生产恢复和发展。据农业部监测统计，今年1—4月份猪粮比价（粮食收购价格与生猪收购价格的比价）1∶5．86，已连续8个月高于1∶5．5的正常水平。5月份生猪价格上涨后，36个大中城市玉米收购价格与生猪收购价格的比价已高达1∶8．1。猪粮比价进一步向有利于恢复生猪生产的方向发展。由于价格上涨，农民补栏积极性提高，目前母猪存栏小幅回升，仔猪价格大幅度上涨。（朱剑红）

商务部市场运行司副司长朱小良12日出席中国政府网“在线访谈”节目时说，今年4—5月，国内市场猪肉价格涨得较快。经过国务院和各地政府努力调控，最近全国猪肉价格已经基本趋于稳定。>>>详细

近期我国猪肉等副食品价格上涨幅度较大，主要是由饲料粮价格上涨过快，养猪成本增加，以及市场猪肉供求不平衡等因素造成的。猪肉等副食品价格适度上涨有利于保护养猪农民的积极性，但短期涨幅过大，也影响了部分低收入群众的生活。

对此，有关专家指出，近期猪肉等副食品价格上涨，是受国际市场粮价攀升，去年生猪收购价格过低，导致农民养猪积极性不高，生猪生产供不应求等多种因素造成的。

根据国务院的部署，我国正积极着手解决猪肉等副食品生产、供应、价格和市场管理方面的问题，加强产销区协作，确保市场供应和价格的基本稳定。

来源:农博网