黑龙江10月下旬至今肉价反弹

从10月下旬至今，猪肉价格持续反弹，已经连续近两个月小幅上涨，目前累计涨幅已达20%以上，难以承受原料涨价压力的肉制品加工企业近日也纷纷上调价格。12日，记者从哈市部分超市了解到，秋林里道斯红肠、肉联红肠、干肠、小肚等肉制品价格都已上调，涨幅都在20%左右。

记者在道里区某超市走访时看到，肉联红肠从一周前的16.5元/500克调整至19.8元/500克，秋林里道斯红肠从16.8元/500克调至19元/500克，每500克涨幅在3元以上。据该超市有关负责人介绍，这是“十一”后的第二次调价，第一次调价是从13.8元/500克涨至16.5元/500克，每次调整幅度都在20%左右，目前累计涨幅已经达到40%以上。

记者从哈市物价局价格监测中心了解到，12月12日哈市四种主要监测猪肉零售平均价格已经突破11.8元/500克，达到今年以来的最高点。监测显示，10月8日，猪肉零售平均价分别为腰盘8.69元/500克、后鞧9.74元/500克、前槽9.29元/500克、精肉10.66元/500克。12月10日的平均价分别为，11.26元/500克、11.86元/500克、11.64元/500克、12.71元/500克。两个月来的涨幅分别为23%、18%、20%、16%。

记者在超市的品牌肉专柜看到，肉联五花肉的售价高达13.5元/500克，即使是价格最便宜的肥肉售价也达到9.5元/500克。哈市某肉制品加工企业有关负责人告诉记者，近两个月来肉价一直持续上涨，原料涨幅在10%以内时，他们都是靠企业自身消化涨价压力，而涨幅超过20%以后，他们就不能再继续亏本运营了，如果肉价还继续上涨，他们不排除再涨价的可能。