沪猪肉价十个月同比上涨近4成

肉贵了、菜贵了、油也贵了……申城副食品价格节节攀升，市民少不了要为自家“菜篮子”多支出些。令不少老百姓疑惑的是，为什么今年副食品价格会涨得如此厉害？在昨日的上海市政协委员年度视察中，市发改委总经济师沈念东详细解答了四点上涨原因。
猪肉价10个月涨4成

“从11月7日到今天，猪肉价格已调整了2次，每斤涨了0.65元。”在万胜标准化菜场内，五丰上食的经营户环先生告诉记者。

据监测，上海1-10月的猪肉价格同比上涨了38%。“目前，后腿精瘦肉的零售价为每斤14.3元，虽只比月初上涨1.6%，但与去年同期相比，却足足上涨了50%。”

猪肉价格的上扬，不过是申城副食品价格“拉阳线”的代表之一。1-10月的统计数据显示，申城食用油价格同比上涨了24%、鸡蛋同比上涨了27%、蔬菜同比上涨了13%。与此相比，令更多市民印象深刻的是：市面上一桶海狮牌5升大豆油已突破了50元，比去年同期上涨了38%。

四大原因导致价格攀升

为什么在短短的10个月内，“肉蛋菜油”价格个个上扬？对此沈念东表示，关键还是成本有所增加。

“首先是国际市场农产品价格上涨，由于全球粮食减产，去年四季度以来国际市场粮价持续上涨，引发了粮油出口数量的变化。”沈念东指出，粮价牵动着几乎所有副食品的价格，国内市场因此受到影响。

其次，国内生产资料等价格也出现上涨，使得农业养殖业成本大幅上升。对此，江桥农产品批发市场蔬菜部经理张根兴颇有同感，“仅汽油价格上涨就大幅提升了运输费，一车蔬菜成本至少上升800元，卖得自然也贵了。”

另外，沈念东感慨地称，去年生猪价格其实过低，影响了不少农户养殖的积极性，申城生猪供应减少，直接导致猪肉价格大幅度上涨。

而本市近8成的主副食品都是从外省市调入，价格受到国内外和周边市场供求变动的影响很大，一定程度上也助长了副食品价格上升。

价格仍处于上升通道

“上海正在努力保证副食品价格基本稳定。”沈念东指出，目前正加强调配，增加今冬明春特别是元旦春节期间的副食品供应总量。“近日，市有关部门已召开了专题会议，对确保食用油等主副食品市场供应和价格稳定工作做出具体部署，要求国有骨干企业增加生产、加大采购、组织好配送和供应，要求是尽量让利于民，不带头涨价。”

不过，市经委副主任陈海刚并不避讳地说，受原材料成本影响，申城副食品价格仍处于上升通道。