抢猪源一天三次提价 猪肉每公斤再涨0.8元

猪源一直相对充裕的广西，随着年底消费高峰的来临，供应也开始吃紧。大约半月前，广西上百人的生猪收购大军开进云南，频频为抢夺猪源和渝企“正面交锋”。猪源供货紧张局面，使我市猪肉价格再涨。前日，我市白条猪批发价由19.6元/公斤上涨到20.4元/公斤，而超市的三线肉最高已卖到了22.6元/公斤。

抢猪源一天三次提价

据华牧屠宰场生猪收购员介绍，广西猪源一直较充裕，还曾经一度供渝。但大约半月前，随着年底消费高峰的来临，加上新的生猪尚未出栏，广西也陷入了猪源紧张局面，开始陆续组织队伍进入云南收购生猪，这对一直占据云南生猪收购重要地位的渝企来说，无疑是“强敌”。“有一次，我们和广西一企业同时看中了一批猪源，大约有四五头，双方泡在养殖户家里整整一天，互相抬了三次价，最后每公斤硬生生抬高了8毛钱才抢到手！”最后结账，屠宰场为此多付出了六七百元钱！

收购价每吨抬高400元

据粗略统计，重庆目前有超过20%的生猪来自云南，有些屠宰场的云南猪更是高达50%。按照我市生猪日供应量8500头计算，每天入渝的云南猪有一两千头。之前在云南收购生猪的主要是四川和重庆的企业。如今广西“参战”再次抬高了价格。目前，云南生猪收购价已由一周前的15400元/吨上涨至了15800元/吨。华牧称，价格虽然一直攀升，但猪源却越来越少，从上周至今，其云南猪的收购量减少了10%左右，估计下周数量还会下滑。

超市零售价最高涨15%

昨日，主城白条猪批发价由两天前的19.6元/公斤上涨到20.4元/公斤，涨了0.8元。记者在永辉、中百仓储、重百、新世纪等超市看到，一周来，猪肉零售价也持续上扬。如三线肉，前段时间一直维持在19.6元/公斤左右，昨日的最高售价达到了22.6元/公斤，涨幅超过15%；带皮后腿肉每公斤售价在21.6~23.5元/公斤之间，约涨了四五毛；精瘦肉价格相对稳定，大多仍维持在26~28元/公斤左右。