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生猪批发价再创年内新高 昨日最高8.85元/斤

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  • 日期:2007-12-04 17:53
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广州生猪批发价逼近9元/斤,再创历史新高!昨日(3日),全市最大生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场生猪批发价最高达8.85元/斤(良种瘦肉型,下同),均价为8.7元/斤,突破了七八月份历史最高价位8.6元/斤。

虽然市场零售价暂未出现明显波动,但猪肉进货价已经涨到11元/斤。“(生猪批发价)不用几天就可能突破9元/斤了,零售价也会跟涨。”嘉禾生猪批发市场负责人告诉记者,本省猪源进货价已涨到8.4元/斤,算上运费,外省猪拿货更贵。

短暂小幅降价后又迎来涨潮

据国家发展改革委价格监测中心监测,11月份以来,全国36个大中城市猪肉零售价走势均向上攀升。紧随全国肉价走势,广州猪肉价格继8月—10月短暂小幅的降价后,进入11月以来又迎来了涨潮,上周零售价反弹至今年7月的最高峰值,上肉从12元/斤卖到13元/斤、瘦肉从14元/斤涨至15元—16元/斤、排骨从16元/斤卖到19元/斤,目前仍企稳在这一高价位。

同时,生猪批发价涨势头在本周仍延续着。记者昨日从嘉禾生猪批发市场了解到,当天生猪批发价已经从上周的8.3元/斤涨至8.85元/斤,均价达到8.7元/斤。天河、生猪其它两大生猪交易中心生猪批发价也比上周涨了0.3—0.4元/斤,双双达到8.6元/斤历史高位,比10月底7.3元/斤足足贵了1元/斤。

猪源进货价比去年同期贵了1倍

据悉,由于广州生猪批发价回升,外地猪贩运猪来穗的数量小幅增加,生猪供应量出现回升。如嘉禾生猪批发市场近几天的供应量均达到7000—8000头,上周一仅为6317头,天河生猪交易市场昨天供应量为3500头左右,比上周一的2921头多了500头左右。

虽然猪源增加了,生猪进货价却越来越贵了。天河生猪交易市场负责人杨经理告诉记者,去年的这个时候,猪源进货价400元/百斤,“现在起码贵了100%”。嘉禾生猪批发市场负责人黎经理也表示,目前正是制造腊味的旺季,猪源销量很好,供不应求,价格就上去了,目前本省猪源进货价已涨到8.4元/斤,算上运费差价就更不止这个数了,外省猪源拿货更贵。

肉档进货价升至11元/斤

“目前生猪供应量还是能满足市场需求的。”据天河生猪交易市场杨经理介绍,猪源比去年同期大幅减少了,由于猪肉零售价长期稳居高位,市民消费量也大幅减少,目前市场供求平衡。但由于前几个月外省猪源地出现了蓝热病和口蹄役,销毁了不少生猪。另外,饲料、柴油持续涨价拉升成本,预计肉价涨势持续到春节。

“按照目前情况,预计(生猪批发价)不用几天就可能突破9元/斤了,零售价也会跟涨。”嘉禾生猪批发市场黎经理预计,市场零售价有可能打破七八月份记录。记者从东川新街市了解到,虽然零售价暂时没有波动,但档主反映,昨天猪肉进货价格已经从上周的10.6元/斤涨至11元/斤,市民现在已经抱怨肉价贵了,再涨价怕影响生意,“现在生意本来难做,进货价再升,我们就要亏本经营了。”

    (编辑:本站编辑)
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