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黑龙江部分地区猪肉价格再创新高

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  • 日期:2007-11-23 18:10
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最近一段时间,我省猪肉价格持续攀升,部分地区猪肉最高价格已经达到每公斤30元,创历史新高。

在虎林市卫星农贸市场,进入11月以来,猪肉后鞧的价格一路上涨,22日已经达到每公斤30元,比上月高出了6元。近期,绥化、双鸭山、佳木斯、伊春等地的猪肉价格也都达到今年的最高值。

物价部门的价格监测显示,近入11月份,哈尔滨市的猪肉价格小幅上涨,腰盘由月初的每公斤20元上涨到22元,最贵的里脊肉已达到每公斤26元。与此同时,我省各大屠宰企业的生猪收购价格每公斤也上涨了两三角。

猪肉价格的走高让一些消费者只问价格不买肉,使猪肉销售户叫苦不迭。一个多月以前,鸡东县世纪村集贸市场有30多个猪肉摊床,现在只剩下16个,猪肉销量也由过去的每天70头下降到不足20头。

猪肉市场萧条,养殖场里也很冷清。虎林市金谷米业万头养猪场内大部分猪栏都是空的,存栏仅有1000头。双鸭山市养猪大户李健洁家300多平方米的猪舍里,只剩下了十几头猪。

仔猪和饲料涨价是猪肉价格上涨的主要因素。根据省畜牧局在15个县市监测到的数据,本月仔猪价格每公斤平均比上个月上涨了0.62元,豆粕每公斤上涨了0.45元,其它饲料也都有不同程度的上涨,致使带仔活猪的价格每公斤上涨了1.37元。成本增加以后,养殖户仍然有利可图。但是经过今年剧烈的波动以后,养殖户在育肥猪和存栏上的态度非常谨慎,导致目前生猪存栏量减少。另外随着冬季的到来,猪肉需求量增加,也导致猪肉价格水涨船高。

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