猪肉价格上涨引发皮革产业连锁反应

年初以来的猪肉价格上涨，导致猪皮价格低于猪肉，进而引发“剥皮率”大跌。作为皮革的主要产地，四川猪皮大量减产，猪皮的价格也一路飙升。下游的皮革企业顿时陷入被动局面--一方面，原料成本猛涨；另一方面，已签的订单还得“硬着头皮”做

猪肉价格上涨不仅增加了人们的生活支出，也增加了皮革业的“烦恼”。由于猪皮供应大减，皮革业陷入前所未有的原料紧张局面，而去年底和今年初的订单又不能不做，制革企业正在经历两头挤压的困境。

作为制革业大省的四川，每张猪皮的价格已经由年初的60元左右，涨到下半年的100元左右。众多制革企业准备减产，以减少损失。

肉价上涨带来的“蝴蝶效应”

四川是我国最重要的猪皮产地，每年生猪剥皮量约6000万张，其中约有一小半流向省外。目前，四川全省有皮革企业数十家，其中上规模的有13家，年产服装革1500万—2000万张，沙发革、鞋里革1000多万张。四川猪革服装基本上全部出口到欧美市场，据粗略统计，每年销售达6000多万美元，是四川出口创汇的一支重要力量。

而作为劳动密集型产业的皮革业，也为解决四川的就业问题立下汗马功劳。据初步估算，四川皮革企业用工在10万人以上。

据了解，过去猪肉价格一直低于猪皮，一头猪剥皮可增收35元左右。在上世纪八九十年代，四川省政府为了鼓励杀猪剥皮，还曾经制定剥一张猪皮奖励15元的政策。后来随着剥猪皮逐渐推广开来，奖励金额才逐年减少，直至取消。然而，今年猪肉价格大涨，肉价高于猪皮，剥皮不划算了，屠宰加工企业的猪皮开剥率大大降低。

业内人士称，过去四川猪皮开剥率在30％以上，现在已低于10％。本来由于种种原因，生猪出栏量已经减少，而且川猪外调量大幅上升，再加上猪皮开剥率大幅下降，皮源紧张也就在所难免。

有关人士认为，猪皮革加工是生猪产业链中的一环，也是农产品深加工的一个产业。四川是养猪大省，皮革业应该是政府扶持的产业。

四川皮革企业的一些负责人称。今年以来，除猪皮价格飙升外，还有劳动力价格上涨、水电价格上涨、银行贷款利率上涨以及出口退税从13％下降到5％等因素，使得生产成本大幅增加。他们建议地方政府，在财政补贴和税收等方面，给予皮革制品行业特殊的优惠政策。

但是，由于容易造成污染，政府对制革企业的审批很严，获得批准进入制革行业的企业，都是在环保方面投了巨资，一旦垮下去，很难复活。

“皮”涨“革”不涨全国最大的三家猪皮革制品企业之一的富邦皮革，所生产的猪皮绒面革、耐水洗绒面革等产品除内销外，还远销美国、俄罗斯、欧洲、韩国等国家和我国香港地区。

该公司副总经理张正枢称，如果满负荷生产，每天可以加工10000张猪皮，但现在每天仅加工2000张左右，维持基本生产。“原皮年初的时候每张60元左右，下半年最高涨到100元左右。而我们加工出来的皮革价格上涨30％左右，下游的制衣企业都不能接受。现在我们每张皮亏15元—20元，做得越多亏得越多，只有压产。”

与富邦皮革同处崇州，同属全国最大的三家猪皮革制品企业之一的另一家企业--成都立申实业有限公司，情况也完全相同。立申公司董事长游刚说：“一生产就亏，我们以前跟客户签订的合同只有硬着头皮履约，10月以后订单就大幅减少。与去年相比，今年减产20％—30％，如果情况继续像现在这样，我们明年可能会减产60％—70％。”

大企业尚且如此，中小企业更是难堪重负，而下游的制衣企业照样备受煎熬。四川兴盛皮革制品有限公司是四川最大的一家皮革制衣企业，最多的时候年产皮衣50多万件，全部出口到欧美市场。该公司董事长王炳全说：“猪光皮过去每平方米62元—64元，现在80元—82元；猪反绒皮过去每平方米68元—70元，现在87元—90元。涨幅近30％，外国客户并不因为我们的生产成本增大而提高报价，致使目前皮革制品企业接单很困难。”

更让制革企业头疼的是，皮革制品企业与外国客户签订合同一般是提前3—6个月，去年底或今年初接单的时候，绝大多数企业都没有预料到今年猪皮会大幅上涨。“但是，跟外国客户的订单已经签了。你不做，人家说你不诚信，找你索赔；你要做的话，注定是亏损。我们真是左右为难。”一位制革企业的老总说。

依靠完善的产业链走出困境对于皮革企业来讲，目前的困难不仅体现在猪皮供应紧张、原材料上涨方面，而且今年以来，我国取消牛羊猪皮出口退税，生皮加工被列入加工贸易禁止范围，此外，出口退税率下调、人民币持续升值、存贷款利率不断上调、雇工难、劳动力成本上升、日趋严格的环保标准、贸易摩擦增加等一系列困难，使我国皮革业遇到严峻挑战。今年上半年，我国皮革业生产、出口虽继续增长，但增幅同比回落，一些产品的生产和出口开始下降。

现阶段，唯一的好消息是，猪肉价格在逐渐回落。国家发改委价格监测中心监测，10月24日，36个大中城市猪肉平均零售价每斤为12.38元，比23日略降几分钱。其中，4个城市价格下降，3个城市价格略有上涨，29个城市价格保持平稳。

但是，即便压力稍有缓和，我国皮革业也面临众多挑战。对此，中国皮革协会理事长张淑华认为，困难将迫使我国皮革业转变高消耗、低产出的经营模式，加快进入高层次的市场竞争。张淑华同时也对皮革业的未来表示乐观：“未来我国皮革业将发展得更好，经过30年发展，皮革业产业链已非常完善，因此我国皮革业仍将有美好的前途。”