浙江金华：9月至今猪肉价格下降17%

朱先生昨天去了趟菜市场，回来后心里一直在嘀咕：是不是猪肉便宜了？这么一块肉以前好像要多付点钱。朱先生的猜测没有错，相关监测部门表示，9月以来，我市猪肉价格确有回落，最高时降幅达到17%。

让朱先生纳闷的是，他买回来的0.5公斤全精肉，现在的价格是19元/公斤，他付了9.5元，“虽然我很少买菜，但记得以前买一斤全精肉拿出10元钱还要再补上几元，这次居然有得找”。随后，记者也查了一下历史记录，发现7、8月肉价涨得最凶的时候，全精肉最高卖25元/公斤，比现在每公斤贵了6元。

在市国内贸易与粮食局市场流通处，处长施晓明告诉记者，前几天国家发改委公布9月份商品价格监测报告，猪肉价格出现今年5月以来的首次下降，9月比8月降5.6%。“金华的降幅还不止，跟最贵的时候比，目前的价格最高下降了17%”。确实，记者走访了市区部分农贸市场并与历史数据比较后发现，虽然经过“十一”黄金周，猪肉价格较9月底又稍有回升，但与7、8月时相比，的确出现了不同程度的回落。如腿精肉，目前的价格为28元/公斤，高的时候至少在30元/公斤以上；再如白肉批发价，7月最高时为20.8元/公斤，现在为17.6元/公斤，国庆期间一度低至17.1元/公斤。

业内人士分析，猪肉跌价与生猪货源增加有关，生猪收购价和猪肉批发价均出现下降。除此之外，我市相关部门采取的一系列措施也起了作用。施晓明介绍，为鼓励省外调入，增加市场猪肉的有效供给，从8月13日起，我省推行了省外调入生猪免收通行费的政策，从8月16日到9月16日，我市共从省外调入生猪近6万头，减免通行费约12万元，降低了生猪流通成本。

对价格下调高兴的不止是像朱先生这样的消费者，作为卖猪肉的摊主，市区五里牌楼农贸市场的胡先生也很开心：“现在买猪肉的人多起来了，不像最贵那时候，闲起来真的只能看报纸。”胡先生介绍，随着成本的降低，现在卖猪肉差价空间变大了，卖半头猪就能赚100元左右，以前涨得最凶的时候反而没钱赚，“那时候价格本来就很高了，我们再要赚点价格更高，买的人更少了”。市内贸办市场流通处的每日检测数据也显示，从10月10～12日，市区各销售点的猪肉销售总量分别为508头、470头、480头，10月平均日销量在500头左右，虽然与去年同期每天600多头相比减了不少，但相比今年7、8月还是增加了10%左右，“销量的变化除了供求因素外，价格还是占了主导”。

施晓明表示，相比去年同期，目前的猪肉价格依然在高位，预计年底前仍将在目前基础上高位运行，但比较平稳，不太会出现大幅度的上升或回落。与此同时，我市对猪肉价格、猪肉质量安全的各项工作也依然在进行，如从本月23日起，市教育局直属的15所大中专学校所需的猪肉将统一由市江北屠宰场直供，以保障猪肉安全。此外，市工商、农业、卫生、贸粮、质监等五部门也于12日对市区农贸市场、学校食堂、酒店、屠宰场等处开展了猪肉质量安全的联合检查，结果令人满意。