广州:节日刺激 肉价微涨

黄金周的到来，带动已稳定两月的肉价再次攀升。广州市菜篮子报价中心的监测数据显示，９月２０日到１０月１日，广州市面的瘦肉平均上涨０．２元／斤，排骨上涨０．４元／斤。但业内人士认为，此番涨价并不意味着新一轮涨价风波的开始，而是由市民消费带动，随着黄金周的结束，价格会随之跌落。

从今年８月开始，从５月开始就“高歌猛进”的猪肉停止一日一涨的态势，保持在五花肉１１．９元／斤，瘦肉１５元／斤，排骨１６元／斤的水平。但这个价格随着国庆节黄金周的到来而发生了变化。昨日，天河农贸市场、越秀小北肉菜市场里，排骨从日前的１６元／斤上涨到１６．５元／斤，瘦肉则从１５元／斤涨到１５．２－１５．５元／斤。广州市菜篮子报价中心的监测数据则显示，９月２０日到１０月１日，广州市面的瘦肉平均价从１５．１元／斤涨到１５．３元／斤，排骨平均价从１５．７元／斤上涨１６．１元／斤。

５月初的猪肉涨价带动了今年最大的猪肉涨价风波，此次涨价是不是意味着猪肉将再次上涨？广州市菜篮子报价中心和嘉禾生猪交易市场有关人士均认为，之前猪肉涨价是因全国生猪减少。目前，广州每天都能保持９０００－１００００头生猪的供应量，货源充足。此番涨价由市民消费带动，是市场带动的正常涨价。随着黄金周的结束，价格会随之跌落。

此外，记者获悉，黄金周带动活禽和水产品的价格也有所上涨。监测数据显示，活禽如本地鸡、湛江鸡的平均价上升０．１７－０．２５元／公斤。活鲜水产品如虾、蟹类目前进入旺季，由于接连受到“两节”消费拉动，价格继续上升，其中大闸蟹价格上升近２成。