秋冬这栏猪 争取大赚一把

记者9月5日采访了省畜牧食品局生产科教处副处长富刚。富刚说，养殖户们不必有这样的顾虑，因为“两节”快到，猪肉价肯定还有一个小高峰。他结合市场、防疫、饲料三方面的情况作出估计，进入10月后，直到明年春节，猪肉紧俏的形势不会缓解，肉价也不会下跌。因此农户要做的就是尽量补栏和把能繁母猪养好，在秋冬这一栏猪上大赚一笔。

市场春节前价格趋旺

富刚分析，国庆节和中秋节将至，照往年的情况看，9月下旬一般猪肉都会涨价，今年也不会例外，应该在目前的价格上有5%至10%的涨幅，至少达到8月中旬的价位。富刚说，8月中旬的猪价是个高峰，据省畜牧局8月15日统计的全省平均数据显示，当时仔猪17.77元/公斤，待宰活猪13.57元/公斤，去骨带皮猪肉达到22.3元/公斤。

而两节后猪肉价高位的局面同样不会缓解。进入10月后，生猪会大批量地被运往省外，各省的肉联厂几乎都是这个时候开始收购猪肉，制作腌腊制品，以备春节使用。而我省肉联厂的收购行动从9月下旬就开始了。因此可以预测，猪价到春节前趋旺是肯定的。另外，截止到8月，我省的能繁母猪数量为546.9万头，而我省的能繁母猪数量常年应维持在550万头至600万头之间比较合适，可以看出，现在我省能繁母猪数量略少，相应仔猪依然紧俏，所以猪肉价稳定到明年春节前没有问题。

防疫冬季养猪风险少

猪病都有季节性，夏季是高发季节，而目前天气逐渐转寒，疫病发生的概率相对来说减少很多。富刚总结说，冬季养猪疫病风险最小。而之前由于一些疫病已引起农户的高度重视，大多数农户已提高了防疫意识，知道为圈舍按时消毒等，养猪的疫病风险基本上可以避免。

饲料价格趋稳不会涨价

从饲料上说，今年秋粮是丰收的。虽然一些地方遭遇了洪灾，但同比去年旱灾来说，全省农作物受损的情况相对不是太严重，所以今年的饲料价格会保持稳定。

“种种现象对农户来说，今年秋冬是个好时候。抓紧时间补栏，再把能繁母猪养好，到这一栏猪上市时，可能会大赚一笔。”富刚说。

来源：四川农民日报