广东开展四个月生猪屠宰专项整治 已取得阶段性成效

从9月开始至今年底止，我省开展为期四个月的生猪屠宰专项整治行动，目前已取得了阶段性的成效，并进入全面检查阶段工作。昨日（９日），省经贸委主任陈冰在全省生猪屠宰专项整治行动电视电话会议上表示，这次专项整治的目标是：县级以上城市进点屠宰率实现100％，乡镇进点屠宰率达到95％。

陈冰告诉记者，这次专项整治的主要任务是要加强生猪定点屠宰的管理，取缔私屠滥宰，推进猪肉质量可追溯体系建设，确保出场肉品检验检疫合格，确保猪肉市场秩序。

省经贸委于9月24日至27日分赴21个地级以上市对生猪屠宰专项整治工作进行督察。从督察的结果来看，私宰生猪违法行为得到了遏制，定点屠宰率进一步提高。据不完全统计，今年以来，广州、珠海、东莞等9市共查处私宰窝点1074个，查扣私宰肉品201．11吨，立案查处违法案件1293宗，罚没入库54．03万元。同时对定点屠宰企业进行清理、整治。广州市撤销了17家不符合条件的镇级屠宰场，另外3家镇级屠宰厂根据各区的实际，提出了限时关闭要求。