专家呼吁畜牧养殖业要走健康优质高效之路

“实施健康、优质、高效养殖是实现我国畜牧养殖业可持续发展的根本出路。”在9月18日至21日召开的山东省畜牧兽医学会养猪专业委员会第一届学术研讨会上，专家们强烈呼吁。据了解，长期以来，国内畜牧养殖业规模化生产很大程度上存在健康养殖意识缺乏，管理粗放，用药不规范，疫病防治手段落后，生物安全体系不健全等诸多问题，从而导致因安全技术指标不合格而极大限制了畜产品出口，99％的畜产品只能靠国内平价消费，畜牧业利润较低，增效缓慢，没有形成良性机制。所以，在中小型和散户养殖被迫逐步退出市场之后，造成今年的猪肉价格出现大幅波动。

在山东省农科院畜牧兽医研究所和山东省畜牧兽医学会养猪专业委员会联合主办的这次学术研讨会上，国内畜牧兽医学科知名专家和山东省有关科研院校、技术推广部门与龙头企业代表共商养猪业发展大计,“健康、优质、高效”成为今后养殖的主要内容。

山东省农科院畜牧兽医研究所副所长、山东省生猪科技入户首席专家武英说，畜产品的安全与否直接关系到人类的健康，必须要引起全社会的高度关注。但长期以来，我国行业管理、技术研发多半处于“抗应激工作状态”，每次疫病暴发如同抗击“洪水”，抵御过后往往又放松了警惕，没有形成根除后患的强有力防线，从而使疫病防控、疫苗与兽药研制、临床诊断、治疗措施等总是让疫病牵着鼻子走。因此，树立“养防为主”的行业管理观念，实施精细化、标准化、生态化、人性化的健康养殖，把疫病防患于未然，提高畜禽健康水平，建立养殖业健康发展的长效机制迫在眉睫。

专家认为，发展健康养殖是建设现代农业的重要标志。健康养殖对畜牧业的持续发展、提高国民生活水平、扩大对外出口创汇具有战略性意义。同时提出，发展健康养殖业是一项需要多管齐下、同步推进的系统工程。为此，建议政府为发展健康养殖业提供政策指导与资金支持；行业管理应引导建立有效的监督机制，提高服务质量；科研单位要做好技术成果储备，提供科技支撑；相关企业要高度自律，安全生产，从而共同建立起政府调控、科研支撑、生产规范、市场监督、安全消费首尾相连的健康发展链条，最终形成我国畜牧业优质、安全、高效发展的良性循环。