汕头市猪肉价格平均下降逾1成

历经了8月份的小幅回落之后，一直在高位徘徊的猪肉批发、零售价格终于在9月份呈现出连续下跌的趋势。据市价格监测中心市场价格监测数据显示：目前我市猪肉整体价格水平比今年价格高峰期平均回落逾1成，即使在消费旺盛的“双节”期间，猪肉价格也出现了降温的迹象。连日来，记者不断听到前往农贸市场购买猪肉的市民“喜报”：肉价降了！

猪肉降价市民受益

昨天上午，记者在市区龙眼市场了解到，在今年7月份以前一直持续飙升的猪肉价格现在已出现明显回落。一经营摊档的档主告诉记者，目前瘦肉每公斤26元左右，肉排每公斤32元至40元不等，比7月中下旬的历史最高价每公斤便宜了4到8元，大约降了一成多。肉价降了，最开心的是天天盯着“菜篮子”的主妇们。有的市民接受采访时笑逐颜开地说，天气渐凉，猪肉又便宜了，可以多买些猪肉过过肉瘾了。

猪肉摊生意逐渐回暖

随着猪肉价格的日趋下降，一些肉品专营店和肉摊生意反而逐渐红火。珠合市场一肉摊经营者对记者说，猪肉价格逐渐下跌之后，他每天卖出的猪肉一天比一天多。以前肉价高企不下时，他一天卖不出一头猪，有一段日子每天几乎仅卖半头猪，但现在不到一个上午的时间，就卖出了1头半猪肉，这让他感到非常高兴。

猪肉价上涨空间不大

我市生猪定点屠宰厂有关负责人也表示，目前猪源基本充足，每天的屠宰量呈上升之势。生猪购进价每公斤13.2至13.4元，猪肉批发价每公斤16.2至16.4元，与今年价格最高峰的每公斤19.6元左右下降了3元多，猪肉的批发价格降幅达到16.3%。

猪肉价格明显回落，业内人士分析，其中主要原因在于我市对生猪养殖实施补贴，并加大生猪防灾防疫力度，有效降低了生猪养殖风险，调动了养殖户的积极性，使生猪存栏量明显增加，从而促使生猪收购价回落。其次，我市鱼虾等水产品价格平稳，不少家庭以食用水产品替代猪肉。据预测，随着国家、省、市扶持生猪生产政策的进一步实施，外省进入我市的猪源充足，以及我市生猪存栏量继续加大，后市猪肉价格上涨空间不大。