京东最大猪肉交易平台开张交易

昨日（14日），京东最大的猪肉交易平台在八里桥农产品中心批发市场开业并进入试运营。市场负责人称，该猪肉交易厅在全市首次使用RFID（即RadioFrequencyIdentification，俗称电子标签）电子理货技术，建立起完整的猪肉交易电子档案，一旦发现质量问题可追溯至屠宰场和零售终端。

已有14家猪肉厂入厅交易

此次新建的猪肉交易大厅面积2987平方米，采用封闭式交易场地，可保持猪肉全程恒温交易。前晚9时，第一辆来自大红门肉联厂的供应车开始卸货。近5小时后，500余头白条猪被来自市区、通州周边的批发户买走。

据通州区政府介绍，此猪肉交易平台为京东规模最大，日静态最大交易量2600头，日动态最大交易量3900头。目前已有14家猪肉厂家入厅交易。

交易效率提高近一倍

“这里每头猪都带有电子信息识别码。”批发市场负责人称，该猪肉交易大厅在全市首次使用了RFID电子自动理货技术，免除了原先手工理货、检货的程序，交易效率可提高近一倍。

负责人表示，来自各定点供应商的猪肉从抽检、验票开始，便用电子档案记载下来，猪肉通过电子货杠称重、转到销售区域。“30多分钟就能完成100多头白条猪的转运。”他说，当供货车辆集中时，3个理货台可同时开放，受理业务。买家可在销售区内选好猪肉后，记下货号到结算中心直接刷卡取货。

由于采用电子理货技术，市场将建立起完整的猪肉交易电子档案。市场负责人称，如果参与交易的猪肉发生质量问题，市场便可根据电子档案信息追溯至屠宰场和零售终端，实现猪肉交易全程电子追溯。