江苏：猪肉价格涨势中秋节前回潮

据国家统计局江苏调查总队公布的数据显示，8月猪肉价格较7月上涨7.8%，绝对价格再创新高，仍是食品价格指数乃至居民消费总指数的重要推动力量。记者了解到，5、6、7月猪肉价格的环比涨幅分别为11.6%、10.9%、12.7%，明显看出8月肉价已比前3个月上涨减缓。另据最新资料，8月下旬全省猪肉价格已经出现下跌，与8月中旬相比，猪后腿肉、大排价格分别下跌0.82元和0.75元，平均跌幅为3%。

记者还了解到，蔬菜价格在7月份环比大涨21.5%的基础上，8月份价格再涨9.3%，但势头与猪肉相同，上涨幅度较7月显著减小。随着天气的好转，8月下旬主要蔬菜品种的价格已比中旬下跌7%。

综合各种因素，统计部门预计后期物价将保持上升态势。随着中秋节的临近，猪肉价格短暂的跌势可能被阻，而鲜瓜果、鲜蛋等重要食品的价格将继续攀升。其次，在国际市场的影响下，粮食和油脂价格涨势也有可能加快。