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商务部:加强节日生猪屠宰整治工作

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  • 日期:2007-09-25 16:19
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商务部24日发出紧急通知,要求进一步推进生猪屠宰专项整治,加强节日期间生猪屠宰检查和打击私屠滥宰工作,保证群众吃上放心肉。

按照通知要求,各地将在节日期间对定点屠宰厂点设置、生产条件、企业管理、肉品品质进行拉网式全面检查。对不符合要求的要限期整改,整改后仍不能达到要求的,由原发证单位吊销许可证照;对查出制售病死猪肉、注水猪肉、不合格猪肉等违规行为的,依法处理并坚决予以取缔,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

同时,各地商务主管部门将联合公安、农业、卫生、工商、质检等部门,重点对畜禽交易市场、屠宰企业、肉品批发市场、加工企业、餐饮企业进行拉网式联合检查,彻底杜绝非法肉品交易;对城乡接合部的私宰窝点、私宰专业村以及其他屡禁不止的顽固窝点进行集中式联合执法,坚决打击私屠滥宰和制售注水肉、病死猪肉、不合格猪肉等行为。

从9月25日起,商务部将安排检查组分批对各地执行情况进行监督检查。商务部还要求各地抽调专人组成督导组,逐市逐县检查督促节日期间生猪屠宰整治工作。

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