质检总局局长李长江：猪肉生产要保证两个100%

国务院产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任、质检总局局长李长江４日赴天津蓟县查看生猪定点屠宰等工作。李长江要求，要保证生猪的１００％定点屠宰，保证病死猪的１００％无害化处理。

在走访蓟县两个乡镇级定点屠宰点时，李长江就猪肉加工销售、生猪防疫及病死猪处理等问题询问了当地相关负责人。

“天津在每个自然村都设立了一个巡视员，对生猪的健康状况进行巡视，及时地发现情况，这样就可以保证无病死猪流入市场。”李长江说。

李长江表示，猪肉质量安全整治是这次全国产品质量和食品安全八项整治任务之一，一定要保证猪肉的质量，企业要对猪肉质量安全负责，对消费者负责，保证广大人民群众吃上放心的猪肉。

此次领导小组赴天津视察是国务院在全国范围内开展的为期４个月的产品质量和食品安全专项整治活动之一。此次活动自８月下旬起，预计到１２月底结束。