北京猪肉价格平稳回落平均每天跌0.13元左右

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日期：2007-08-21 16:14
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昨天，记者从本市最大的批发市场———新发地市场了解到，今年立秋后，狂涨四个月不止的猪肉价格出现了明显的下跌趋势。从立秋(8月8日)当天开始，白条猪批发价以每天每公斤下跌0.13元的速度平稳回落，昨天报价18.6元/公斤。

根据新发地市场肉类交易大厅提供的数据显示，8月8日，白条猪批发价为20.3元/公斤，上市量在1400头左右。之后上市量一直稳定在1100头左右，昨天价格降到了18.6元/公斤。13天时间肉价下降1.7元/公斤，平均每天每公斤下降0.13元左右。

新发地市场副总经理顾兆学分析认为，立秋后猪肉价格出现下跌，除了和中央相继出台部分惠农政策有关外，还和猪肉的养殖周期有关。5月中旬猪肉价格开始上涨后，河北部分猪源地相继出现猪源断档的现象，而5月份投栏的仔猪现在基本已经到了出栏时间，从一定程度上填补了断档给毛猪供应造成的影响。毛猪的收购价格有所下调，降低了生产成本。

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