塔吉克斯坦肉价上涨

塔吉克斯坦市场上的物价在近几个星期发生了剧烈的变化，不仅让消费者感到反感，同时也让国家机关十分头疼，而肉价的剧烈上涨，更让塔吉克斯坦居民难以承受。

在7月底，塔吉克斯坦日常必需品价格开始剧烈上涨。在7月初肉的价格为12索莫尼／公斤，每袋面粉为55索莫尼；而到7月中旬之前，肉的价格则上涨到了13索莫尼／公斤，每袋面粉为60索莫尼；到7月底，肉的价格则达到了15索莫尼／公斤，每袋面粉为75索莫尼。这种价格的转变不仅仅让居民感到了不安，同时塔吉克斯坦政府机关也感到十分头疼。7月30日，杜尚别市市长乌拜杜尔拉耶夫在扩大会议上要求加强城市贸易和市场管理，组织相应的协会和34个首都市场管理处在各大市场上每日供应相对低价的产品。目的是为了在杜尚别市场建立市场竞争。杜尚别管理机构规定商人要合理规范价格。建议牛肉售价为12索莫尼／公斤，建议羊肉售价为13索莫尼／公斤，一袋面粉为70索莫尼……

目前，为了建立合理的价格，首都杜尚别已经建立了工作委员会。委员会成员将对肉的生产到销售进行调查，完成之后确定最终的肉价，根据肉的成本核算，然后加上商人的利润，据此得出这个产品的销售价格。

“每公斤牛肉卖12索莫尼，这非常可笑！”来自首都市场上的卖主阿里谢尔说，“如果按这个价格，我们根本没有利润！按这个价格出售可能许多肉铺早已经倒闭了，我们不能够做赔本的买卖。”另外一些卖主表示，由于饲料和干草的价格上涨，牛肉的价格也跟着上涨了。目前一头母牛每月能够吃掉大约400索莫尼的草，卖肉的人说，所以活牛的价格上涨了，如果以前花1000—1200索莫尼买到一头牛，那么现在花1800索莫尼都不容易买得到。

通常在首都杜尚别市场上分为三个部分：即生产者、销售活牛的人、收购肉的人——收购活牛然后宰杀的人、贩卖给消费者的销售商。现在一头牛的价格在1800—2000索莫尼，还要考虑它的肥瘦。中等的牛可以得到150公斤的干净肉，如果按照一头牛1800索莫尼的收购价格计算，并以每公斤12索莫尼来出售，这样的价格谁都不会愿意去做。现在牛要运到城市，估计运费就需要30—50索莫尼，还要考虑到路程的远近，同时汽油价格也在上涨。假设路程不远，也就是说1830索莫尼，依旧是150公斤的肉，那么价格就达到每公斤12．2索莫尼了，这里面还不考虑卖主的利润，自然，按12索莫尼／公斤的价格销售，傻子也不愿意干。一些人甚至花2010索莫尼买一头牛，同样也是150公斤肉，这样的话，在市场上牛肉的销售价格应该在13．4索莫尼／公斤以上。所以，塔吉克斯坦能否解决肉的价格问题，必须根据实际情况来定，不仅要考虑到消费者的利益，同时还要做到对商人的兼顾，所谓手心手背都是肉，所以塔吉克斯坦政府必须采取一个合理有效的措施来抑制肉价的上涨，但制定令消费者和商人都满意的价格估计还需要费很大的周折.