昆明肉类质量安全全国第一

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日期：2007-08-22 17:52
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今年上半年农业部对我市农产品农残二次例行抽检，上市畜产品抽检结果显示，在全国37个大中型城市中，昆明肉类质量安全全国排名第一。肉类产品质量安全关系到人民的生活健康，每年全国的相关管理部门都对各省的食品安全例行抽检。据市动物卫生监督检验所所长谢宏介绍，我市在上级相关部门今年组织的5次检验中，肉类产品均未检验出瘦肉精和磺胺，这样的结果已经保持了近三年。因此按照这一标准来排列，我市在全国肉类质量安全中位居全国第一。

我市肉类产品的安全质量之所以名列前茅，得益于从农户到市场经过了层层安全质检关。据了解，全市各级动物检疫监督部门在43个生猪定点屠宰场、342个肉类农贸市场、108个活畜市场开展检疫监督执法工作。屠宰场、农贸市场检疫率100%。

另外，市动物卫生检疫人员每天进入主要的屠宰场。严格进行合格产品发证盖章，不合格的进行没收、销毁，还对当事人进行处罚。为保障市民能够吃上“放心肉”，市动物卫生监督检验所投入了近200万的仪器设备，购买了高效液相色谱仪检测动物残留，以及先进的动物疾病检测机PCR仪。每天都进行动检，周末也不例外。

检疫人员提醒市民，如发现有问题的肉类食品可拨打电话：0871-3319121举报。

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