重庆家乐福等151家超市今起零利润卖肉

重庆晚报8月10日报道 昨日，重庆市商委召开新闻发布会称，今日起，重百、新世纪、家乐福等11家大型超市151个单店联手，对市民需求量最大的精瘦肉、后腿肉、三线肉单品零利润销售。该行动将持续到猪肉价格回落到正常为止。

市商委介绍，该委召集十多家大中型超市负责人经过1天紧急磋商后，11家愿意加盟零利润销售。这些超市分别为重百超市、新世纪、重客隆、永辉、王府井百货超市、中百仓储、人人乐、茂业百货超市、家乐福、好又多、万友百盛超市。值得一提的是，重百超市还特意将旗下17个在郊区的超市加入，新世纪、永辉、家乐福等在重庆的所有分店也全部参与零利润行动。

所谓零利润，指在批发价的构成上，加上运输费等合理费用构成，超市将应获得的利润全部让利给消费者。

启动零利润，这些超市所售的精瘦肉、后腿肉、三线肉等将降价多少？有超市人士称，按一般利润率算，可能是比现在执行的价格低0.5元/公斤左右，但超市之间，幅度不尽相同。市商委介绍，由于各超市进货渠道、经营方式不同，加上猪肉销售价直接受上游生猪收购价影响，在今后不同时间，参加零利润销售的超市猪肉价可能时有变化。

市商委称，“各超市的承诺是，活动将持续到回落正常为止。”——“回落还没有确切说法，但应该比去年同期高，比上月涨价前低。”市农业局的分析是，可能到春节后，猪肉价才能结束高走姿态。