天津确保畜产品质量可追溯 给生猪建“身份证”

从今年起，天津市养殖的生猪将陆续拥有自己的“身份证号”。所谓“身份证号”实际上是记录了这头猪全部质量安全信息的条形码。消费者到超市购买猪肉，只需扫描条形码，就能了解到这头猪的全部质量安全信息。据市畜牧局介绍，本市与国家农科院共同启动的“猪肉质量全数字化监控和可追溯技术”已被列入国家863计划。天津人也将成为全国首批数字化可追溯“放心肉”的受益者。 据介绍，该技术实施后，在养殖环节，每头生猪均佩戴耳标，耳标内的“二维条形码”相当于给生猪配备了数字身份证，其中储存了所喂饲料、发病及用药情况、免疫及检疫情况。这些基本信息由政府部门兽医输入，并保存在全市的中央数据库中。无论生猪运送到何方，只要输入其“身份证号”，就可了解到该猪的质量安全信息。