大力推行饲养小区标准化生产 全面提高畜产品的质量安全
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- 日期:2005-01-27 10:11
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大力推行饲养小区标准化生产 全面提高畜产品的质量安全
据农业部的消息:从7月26—28日在山东潍坊召开的全国饲养小区暨畜产品标准化生产技术现场观摩交流会上获悉:农业部为全面提高畜产品的质量安全,将以饲养小区为载体,通过统一品种、统一用料、统一用药、统一防疫、统一管理和统一销售,推行标准化养殖,使分散的家庭养殖向集约化、规模化养殖转变,从而有效控制动物疫病的发生和流行,并从源头上杜绝滥用药物以及各种饲料添加剂的行为,确保畜产品的质量安全,最终实现对畜产品从农场到餐桌的全程质量管理。
农业部积极倡导和鼓励推行饲养小区标准化生产,是全面提高畜产品质量安全,增强市场竞争力,促进我国畜牧业可持续性发展的一项战略性举措。要求各地在饲养小区建设过程中,要积极探索饲养小区建设和发展的模式,因地制宜,合理规划,适度规模。要利用饲养小区这个载体将龙头企业、饲养小区、农民合作经济组织以及农户联结起来,建立起有效的产销联合体和利益共同体。使农户按照龙头企业的要求进行标准化养殖,龙头企业按照标准化生产,形成产销加一体化,使分散无序的生产向产业化生产转变,提高畜产品的市场竞争力。要充分发挥饲养小区的技术、安全和市场开拓等方面的优势,帮助农民规避市场风险,保证农民利益,促进农民增收。要加强饲养小区的生态环境建设,加大科技含量,防止畜禽粪便对环境的污染,实现人畜分离、生活区和养殖区分离,有效防止人畜共患病的发生和流行,改善农民的生活环境,提高农民的生活质量,真正把饲养小区建设成为促进农民增收,农业增效和农产品市场竞争力增强的载体。
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