二季度我国生猪生产分析及三季度预测

二季度我国生猪生产分析及三季度预测 二季度多数生产区生猪存栏下降 今年5月份各生产区的典型调查资料显示，二季度生猪存栏总体上基本持平，但地区间差别很大，8个主产区中除了四川同比增长以外，其余7个省均有不同程度的下降。据苏浙皖、冀陕湘和川渝8个主产区调查资料汇总，5月份生猪总存栏15153.6万头，比去年同期微降0.22%,其中四川省5388.5万头,同比增长2.5%,由于四川省生猪存栏占典型调查总量的37.7%,所占权数较大,拉动了总存栏的基本持平(-0.22%);其余7个省市则均有不同程度的下降。7个省市合计生猪总存栏9765.1万头,同比下降1.7%,其中苏浙皖三省分别下降2.36%、3.12%和1.18%;冀陕湘渝四省分别下降0.47%、5.3%、1.0%和0.85%。 公母猪存栏虽有下降，但总体比例尚可。5月份8个主产区公母猪存栏1217.15万头,同比下降1.52%;分省市除四川、重庆分别增长2.53%和2.23%以下,其余6个主产区均呈下降,个别省下降幅度还比较大,如陕西、浙江分别下降10.6和9.0%,河北、湖南分别下降5.25%和4.2%,安徽、江苏分别下降2.64%和1.21%。公母猪存栏占生猪总存栏的比重为8%，总体上比例关系尚可。 仔猪存栏同比基本持平。8个主产区5月份仔猪存栏2674.43万头,同比微降0.15%,属基本持平概念。 育肥猪存栏与去年同期大体相仿。8个主产区5月份育肥猪存栏11263.02万头,同比微增0.16%,总体上也是基本持平的概念。 三季度猪源不丰 猪价将季节性回升 根据主产区二季度生猪典型调查材料分析，三季度猪源并不宽松，供需状况可能呈现小额缺口，预计8月份起猪价季节性回升将比往年更为明显。主要原因： 一是主产区生猪存栏停滞不前的影响。根据现有调查材料显示，主要产区生猪存栏数量，2001年5月调查，同比下降1.29%;2002年5月调查,同比又下降0.4%;2003年5月调查,同比又负增长0.22%。即主产区5月份的生猪存栏数量，已经连续3年同比微降。而这3年当中，我国人口的实际增长至少在3000万或3000万以上，即吃肉的人口在增长；同时经济发展、人民生活改善，消费水平也在提高。 二是季节性因素和气候影响。盛夏季节气候炎热，生猪不仅容易得病，而且长膘缓慢，所以农民大都在七月中旬前把基本能出栏的生猪尽量提前上市，7月底一般是生猪存栏的“低谷”，8-9月是生猪上市的淡季。加上今年高温气候的日期较多，气象部门中长期预报，上海市今年35摄氏度以上高温天气将达16-20天，比常年多1-1.5倍,可能生猪上市淡季将更为明显。 三是蔬菜“伏淡”影响。8月份蔬菜特别是绿叶菜将进入淡季，在“火秋”季节中菜价可能上浮，这也将拉动猪价季节性的回升。这里所指的猪价回升，主要是产区生猪收购价格的回升；销区批发价格的回升，估计幅度较小；在大中城市因猪肉批零差价较大，零售店摊有自我调节余地，估计零售价格升幅极小，加上规格上变化，消费者在价格上不会有所感觉。