众多难题倒逼猪场“自动化” 万头养猪场不用饲养员

昨天下午，在绍兴县富盛镇青马村盘龙岙，绍兴县中泰畜牧园区内的肉猪到了“用餐”时间。不过，这些生猪并没有专职饲养员一一投喂，而是由一名操作工开动装置，饲料就从猪舍外的饲料塔中通过管道传送到猪舍内，而且每头猪吃的饲料量均实现精确平均控制。

这是绍兴县中泰畜牧园区的一个景象。猪场负责人王顺荣告诉记者，猪场投入5000多万元，自动化水平在全国处领先水平。

王顺荣是绍兴县的养猪大户，在绍兴县海涂有一家存栏6万头的大型养猪场。这几年，猪场面临用工难、疫病风险难防控、污染难处理等困扰。为此，王顺荣先后考察了德国、丹麦、澳大利亚等国家的养猪场，国外猪场清洁化、标准化、自动化的生产过程给了他启示。

考察归来，王顺荣历时两年打造新场。其中，猪场的喂料、饮水、温控全部实现自动化；标准化栏舍全部从德国引进，没有一处焊接点，拧上螺丝即可完成组装。猪场还配备了电子监控探头和全自动消毒系统。操作员一按电纽，架设在猪舍上空的管线里会喷洒出雾状消毒剂，覆盖到猪舍的每一个角落。“如果给猪场评星级，我们能评五星级。”王顺荣说。

对于投入与产出这笔账，王顺荣有自己的看法。他说，常规的5万头猪的猪场要用70个工人，如今同样规模的新场只聘请了十多个大学生和操作工。另外，人员流动减少了，猪场疫病传播的风险也大大降低。

今年，浙江省政府在全省开建现代农业园区，中泰畜牧园区被列入绍兴东部现代农业综合区建设项目。公司按照生态、循环可利用的标准建造了排泄物雨污分离设施，还建设了一个容量1500立方米的沼气处理设施。畜粪将变废为宝，成为绍兴县周边农业园区粮食生产与茶叶生产的有机肥料；沼气将发电，为企业生产和公司人员提供电能。