江阴保障食品安全 关停整合部分生猪屠宰场

4月6日从市食安办获悉，全市食品安全行动年动员会议后，各市(县)区迅速行动，加大食品安全检测经费投入，着手关停整合部分生猪屠宰场。

据悉，今年江阴预计安排各类检验检测经费1000万元，计划实施食品安全实验室检验5400批次。这一投入在各市(县)区中是最高的。宜兴市财政预算安排食品药品安全委员会工作专项经费180万元，各渠道安排食品抽检专项经费290万元。滨湖区财政预算安排食品安全检验经费276万元，计划完成食品安全实验室检验3500批次，同比增长20个百分点，按常住人口计算，覆盖率达到每千人5批次。锡山区在落实了食品安全检测检验保障经费200万元的基础上，又专门落实“瘦肉精”检测经费30万元。市食安办反映，在食品督查中发现，个别地方对食品安全检验检测与食品安全工作经费投入仍然不足，与当地经济社会发展水平不相适应。

据介绍，今年将进行生猪屠宰专项整治，首先要对全市生猪屠宰点进行整合，市区生猪屠宰场数量要减少至2-3家。督查中发现，江阴、宜兴、滨湖、新区等地政府对生猪屠宰场已有明确的关停整合方案，但锡山、惠山两地尚未就2011年生猪屠宰场关停整合列出明确的计划任务。

为从源头上消除食品安全隐患，锡山区已作出部署，全面调查辖区非住宅用房出租经营和住宅用房改变用途的情况，着手组织开展专项整治工作。惠山区聘请热心社会公益事业的市民群众当义务食品安全监督员，通过开展相应的业务培训、配备必要的硬件，对食品生产经营行为开展广泛监督。崇安区表示要把专项整治与日常监管相结合、行政监管与社会监督相结合、安全执法与服务发展结合起来。南长区坚持以检测工作为抓手，进一步落实责任、加强监管、巩固基础、提升水平。北塘区在全区餐饮行业单位开展了卫生监督信息公示活动，提高各餐饮单位的自我管理意识。新区突出抓好快餐、食堂等餐饮消费环节食品安全，深化快餐行业争先创优活动，提升快餐行业的整体层次。