300养殖场承诺：不卖“瘦肉精”猪

食品安全，特别是食品添加剂安全，成为近来危害公共健康最大的因素之一。昨日，广东省300家重点生猪养殖场在广州签字承诺：出栏生猪无“瘦肉精”等违禁药物，保证产品质量安全。

据悉，这300家重点生猪养殖场，是2009年起，经广东省政府同意后先后评定出来的。2010年，300家重点猪场共出栏生猪1000多万头，约占全省生猪出栏量的1/3。

下一步，广东将以“保增长、保安全、保供给、保增收”为目标，在做好标准化规模养殖、养殖污染防治等的基础上，抓好畜禽产品质量安全。将严厉打击添加“瘦肉精”等违禁添加物的违法犯罪行为，要求各养殖企业要切实履行企业畜产品质量安全第一责任人的责任，完善养殖档案，确保生猪的质量安全。