价格时涨时跌 一些养殖户开始减小养猪规模

猪肉价格在经历6个多月的高位运行后，近期开始回落。呼和浩特市土左旗的养猪大户白国清已习惯了这种涨涨跌跌的行情。但一些养殖户却坐不住了，开始减小养殖规模。

肉价逐渐回落

11月26日，记者走访了呼市部分超市和农贸市场发现，和此前高位运行的猪肉价格相比，市场猪肉的价格下降不少。

维多利时代城超市猪后座售价为每斤11.88元，前肩为10.88元，腰条是9.68元，排骨是11.88元。“肉价便宜了，超市搞特价，外面要比超市每斤贵2到3元。”正在选购猪肉的朱女士说。

在团结小区、展东路菜市场，猪肉价格每斤为12-13.5元。

西龙王庙万惠农副产品批发市场摊主刘伟说，现在猪肉零售价比10月之前下降了不少，主要是因为猪肉批发价下降了，此前猪肉批发价一度涨至14.5-5元/斤，现在一般在11.5元/斤左右。

呼市价格监测中心工作人员介绍，价格下降主要是受供求关系的影响，去年上半年猪肉市场低迷，导致养殖户积极性下降，造成供应紧缺。经过一年调整，今年3月份猪肉价格上涨，又重新调动了养殖户的积极性，造成供大于求，从10月份开始，猪肉价格逐渐回落。

瑞天隆食品有限责任公司的负责人崔宏运表示，目前，正是生猪出栏季节，供应量大，价格比10月份之前有所下滑，但猪肉仍处于高位运行阶段。现在平均生猪收购价每斤8.5元左右，下滑了1-1.5元。