养在深山无人识藏香猪遇销售难

“这是我在合溪老家高山上放养的藏香猪肉，吃起来鲜嫩可口。先免费品尝，如果好吃就打电话采购……”近日，重庆市南川区合溪镇九溪村藏香猪养殖户韦述喜提着一袋袋新鲜猪肉，到城区酒店、餐馆推销。

“今天我们跑了七八家酒店，只有两家酒店勉强答应先品尝。没想到销售这么难。”韦述喜无奈地说，两个月前就该出栏的1800多头藏香猪，到现在才销了20多头。

“因为自由放养，运动量大，喂养时间长，脂肪含量低，瘦肉率高达60%以上，而且营养丰富，所以价格比普通猪肉高。”韦述喜说，去年和前年的活猪价格均为30元/斤，猪肉价格40元/斤。

“这段时间，我跑遍了南川城大大小小的餐馆、酒店，还将猪肉免费送给他们品尝，但他们都表示没有听说过藏香猪，怕上当受骗而不愿意接受。”韦述喜一脸愁容地说。在南川城区推广失败，韦述喜就去主城区推销，没想到主城市民仍表示怀疑，拒绝品尝。

韦述喜忧心忡忡。近日他致电笔者，希望求助媒体平台帮他找到销路。

为打开销路，韦述喜表示，他将活猪价格从去年的30元/斤降为20元/斤，猪肉也由40元/斤降为25元/斤，还推出现杀现宰、熏制腊肉等优惠。

(编辑:曦阳下)

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