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1+1>2梓潼养猪场“追着”蜜柚跑

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  • 日期:2015-09-14 13:51
  • 来源:四川日报(成都)

9月2日,(四川)绵阳市梓潼县石牛镇党委书记白忠培接到一个电话:有人对镇上一个闲置大半年的养猪场感兴趣——这已经是最近第三个来联系养猪场的了。“之前因为资金链断裂,这个养猪场只是打好了地基和水井,没想到最近热手起来。”白忠培说。

2014年初,梓潼县与正大集团达成合作,在全县建设标准化代养场,计划要实现年出栏生猪100万头。但因为投资代养场最少也要60万元,此后一年多里全县新增代养场仅十余个。

让所有人没想到的是,2015年8月,梓潼下发的一份关于蜜柚的文件,改变了养猪场遇冷的现状。该文件提出,要用5-10年时间,将蜜柚种植面积扩大到20万亩。能为蜜柚提供有机肥的生猪养殖场,突然热起来。“独木难成林,蜜柚和生猪种养循环是1+1>2。”梓潼县委农办副主任杨永贵说。

蜜柚加上有机肥每亩可多卖1万元

距离蜜柚上市还有2个多月,梓潼县许州镇栏杆村已开始有批发商打电话来“踩点”。“梓潼蜜柚上市时间正好与福建蜜柚错开,所以历来不愁销售,也能卖上价格。”村支书何育建说。

蜜柚管护相对简单,不需套袋,施肥打药次数不多,即便是留守老人也能轻松完成;盛产期的果树每亩可以产4000-5000公斤,最少能卖1万多元,回报也很可观。目前,许州镇周边已形成了5万亩的核心种植区。

但近年来,梓潼蜜柚也开始“居安思危”:产业停留在低端,抗风险能力差。“转型增收,必须要提高品质。”梓潼县农业局多经站站长李红霞说。

施用有机肥,是提高蜜柚品质、为柚农增收的最直接办法。李红霞说,施用有机肥的蜜柚口感更好,每公斤至少能多卖0.4元,如果通过有机认证,每公斤甚至能多卖2元,“几乎翻倍。”而对普通农户来说,性价比最高的有机肥,当算是养殖场禽畜粪便回收处理后产生的沼液。如今许州镇本地养猪场已难以满足需求,正是鉴于这一发展趋势,2014年梓潼县与正大集团合作,计划在全县建设标准化代养场,以满足未来20万亩蜜柚基地及其他蔬果的有机肥需求。

打通最后一公里有机肥直接进果园

不过,起初这些出自生猪代养场的有机肥,并没有受到柚农们的欢迎。

梓潼县农业部门调查发现,由于蜜柚经历了农户自行探索、示范再推广的过程,柚农种植规模普遍不大,绝大多数不足50亩。对这些“散户”来说,沼液味道较大,自己运送、施用“很麻烦”,而专门请人做,成本又太高。

为此,梓潼在许州镇启动试点,在养殖场和蜜柚种植户之间增设了一个中介机构:沼气服务站。由财政补贴一部分设备经费,请沼气服务员统一从养猪场收购沼液沼渣,经过集中处理后,再通过PVC管道进入各个蜜柚园。柚农们只需一拧阀门,有机肥水就能直接滴灌到蜜柚园中。

这一举措,让代养场很快受到欢迎,也让梓潼县此后的农业规模化有了更明确的方向:种养殖基地尽量就近配套,以减少中间运输环节。

今年初,已发展3年的石牛镇800亩胭脂脆桃挂果,每斤15元的售价让老板杨旭渊尝到了甜头,为此,他计划再种400亩。这一方案上报之后,石牛镇和农业部门便给他建议:在新建园区建设一个代养场。

加工+服务+旅游激发更多产业想象

20万亩蜜柚种植基地的前景、有机肥配套布局的完善,支撑起产业之变的可能。“8月以来,栏杆村就收到近10个合作意向,有四川、河南、陕西的业主,大部分都想就近设加工厂。”何育建说。

梓潼的目标是吸引2-3家有实力的加工企业,从而解决未来蜜柚的出路。“上规模后,专业服务也将从合作社内的小打小闹,升级为一个专门的产业。”李红霞说。为此,梓潼专门制定了蜜柚生产操作技术标准和操作规程,并建立生产记录档案和质量追溯制度;在县、乡、村三级技术服务体系之外,还将通过政策引导,鼓励发展技术服务企业,实现蜜柚植保、施肥、套袋等技术服务的社会化。

更大的利好来自产业发展空间。经过实际测算,梓潼得出一个蜜柚和生猪代养场的“搭配公式”:年出栏1100头的代养场,可以满足110亩蜜柚的有机肥需求。由此推算,百万生猪基地可以满足10万亩蜜柚所需有机肥,仅此一项,每年可带动增收超过30亿元。

同时,种养循环模式也为发展采摘、休闲为主的乡村旅游提供了条件。目前,石牛镇就吸引了社会投资1300多万元,在胭脂脆桃和蜜柚基地建设乡村度假区,“脆桃批发价不过每斤5元左右,而现场采摘可以达到15元,这也将是产业的突破口。”白忠培说。

作者:祖明远

    (编辑:王小虫)
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