养猪人杨绍华：吃不了苦，养不了猪

天刚蒙蒙亮，杨绍华就穿上白色长裳，开始在猪圈里忙开了：喂猪，清理猪粪。“近期猪价好，得抓紧时间把猪喂肥，卖个好价钱。”满是汗水的脸上，绽放着舒心的笑容。

提起杨绍华，六库镇、鲁掌镇等地的农民群众无不竖起大拇指，交口称赞。 他经过21年的奋斗，成为年出栏10000多头肥猪的养猪“状元”，并带动周边50多户群众依靠规模养猪摆脱贫困。

“吃不了苦，养不好猪”

杨绍华出生在六库镇新寨村一个贫苦农民家庭，由于家庭人口多，生活艰难，他只读到小学二年级。成家后，杨绍华分到了1亩水田，6亩旱地，一家人早出晚归，辛勤耕作，也只能勉勉强强喂饱肚子。

1994年，一个朋友停薪留职，在州府六库附近开办养猪场，邀请杨绍华参与，他说服妻子，一起去养猪场打工。

杨绍华善于动脑筋，加上做事勤恳、为人忠厚。两年后，朋友回单位上班，把养猪场留给他经营。杨绍华毅然把家里的房子卖了，和妻子一起开始了长达21年的艰苦创业。

刚开始，杨绍华基本上按照在村子里散养的方法，第一年，只卖出20头猪，亏了2万元。他不识字，镇里搞养殖业培训班，他都要靠死记硬背，因技术经验不到位，规模一直上不去，效益不好。

杨绍华性格坚强，从不服输。“我不信不识字就养不好猪。”他经常去附近的村子跑，与养殖户交流心得，积累经验，与县里的农技人员建立长期联系关系，学习先进技术，自己细细琢磨，慢慢摸索。

“农村养猪的人比较多，但是真正能致富的没几个。一是没有规模，二是技术跟不上。”杨绍华说，搞养殖业风险高，投入大，特别脏、特别累、特别苦，没有一定胆识和魄力，没有吃苦耐劳的韧劲，根本干不了。

为了节省成本，刚开始，杨绍华不请小工，从清扫圈舍到喂养猪食，从配药消毒到饲料加工，都是亲力亲为。21年来，几乎没有休息的日子，起早贪黑，到乡村购饲料，到外地运种猪，日复一日，年复一年，勤恳劳作，小心伺候。他的儿子开玩笑说：“父亲不是在猪圈里，就是在去猪圈的路上。”

“技术跟不上，养猪白忙活”

在杨绍华的辛勤付出、科学管理下，他的生猪养殖事业快速地发展起来，达到年出栏肥猪10000多头的规模。

“养猪最重要的是技术，特别是猪瘟，搞不好预防，一场瘟疫下来，几年的辛苦白白丢进怒江了。”杨绍华说。

走进杨绍华位于六库镇“一只羊”养猪场，四周树木婆娑，青翠葱茏，水泥路干干净净，刷着白石灰的猪圈整整齐齐，消毒设施、化粪池、配药房、饲料加工房一应俱全。

21年来，杨绍华的养猪场从来没有发生过猪瘟，这在养殖业技术相对落后的怒江，不能不说是一个奇迹。

杨绍华告诉记者，他的养猪场之所以21年没有猪瘟，一是靠得天独厚的环境，二是预防做得好，三是饲料配得好。他的养猪场坐落在怒江边一个环形山坡上，离城市有六七公里，离周边村寨远，风景好，阳光充足。“很多人认为猪不讲卫生干净，其实错了。”杨绍华说，猪很爱干净，猪圈必须见光、干净、宽敞。夏天，他每天冲洗一次猪圈，冬天，每天都清除猪粪。每隔两天，养猪场里里外外消毒一次。母猪，每年打两次预防针，小猪仔每个月打一次。

杨绍华喜欢猪，无事就往猪圈跑，观察猪的活动情况、外形变化，逐步得出自己的一套喂养方法。

一次，他发现一头小猪仔没有精神，进食无力，马上拿起铁铲仔细翻查猪粪，发现有点稀，马上给所有的小猪仔打了肠胃药。“小猪仔最大的危险是急性肠胃炎，一死一大片，要不是发现及时，就亏大了。”

杨绍华还有一门绝技，他直接从厂家进饲料，自己买包谷、麦麸、谷糠，按一定的比例配出生态、营养的猪食。猪长得快、长得壮，肉质好，口感好，深受消费者欢迎，供不应求。“杨绍华的猪，杀了后放一整天，肉不会变少，没有水份流出，我们都喜欢买他的猪。”泸水县大兴地镇中学事务长奥三乾说。

学科学、用科学是杨绍华投身生猪养殖事业的原则。虽不识字，但刻苦钻研，在实践中不断吸收他人的长处，改进管理方法、应用新科技，自学家畜病防治知识，掌握了蓝耳病、口蹄疫、脑包病、猪肉绦虫等病情的防疫技术，杨绍华的生猪成活率高达99%、出栏率达98%，人人称道他为“养猪状元”。

“没有党的好政策，就没有我的今天”

养猪21年，杨绍华最害怕的不是人人恐惧的猪瘟，而是起起伏伏、缥缈不定的猪价。他非常喜欢看新闻报道，关注国家的经济发展，关注全国、云南省、州内外猪价变化。 “散养，亏得少，利润少，规模养猪才有利可图。但危险在于一旦价格持续下跌，亏得也大。”

2008年、2009年怒江猪价持续低迷，加上外来的猪肉冲击，杨绍华的养猪场9000多头肥猪不得不低价出售，亏了200多万。他的养猪场，每个月仅饲料费就高达三四万元，最困难的时候，连购买饲料钱都没有。有一年，欠粮食部门和饲料厂家的钱已达60万元，到了难以为继的地步。州县扶贫、农业部门了解到情况，按照国家扶持政策，帮他争取项目，给予支持，还协调县农村信用社帮杨绍华贷款，渡过难关。

去年上半年，州内猪肉价格下跌，杨绍华的养猪场9000头肥猪赔本贱卖，一家人欲哭无泪，撑不下去了。省扶贫办雪中送炭,及时给予养殖专业合作社50万项目补助。“规模化养猪就像炒股，价高就抛，价低就得撑，撑不住，就玩完了。若不是省扶贫办的那50万扶持资金，我的养猪场就办不下去了，没有共产党的好政策，我的养猪场早就关门了。”

目前，杨绍华的养猪场有猪圈103间，每年出栏10000多头猪，年收入200多万元。2012年，杨绍华被评为全国创业之星，绍华养猪场被评为怒江州农业产业化经营龙头企业。

杨绍华最大的愿望是在州里成立一个养猪协会，把全州的养殖大户团结起来，共同研究养猪技术，分析市场前景，抱团抵御风险。“猪价维持在一个正常的水平，让老百姓有肉吃，能有点辛苦钱赚，我们心里才踏实。”杨绍华说。

“老百姓养好猪，有点钱花，日子就好过了”

干净的稻草上，四五头小猪仔正争先恐后吸吮乳汁。“现在小猪仔价格好，长到十多斤，就可以卖了。”鲁掌镇登埂村村民李大华小心翼翼的蹲下身，给母猪喂食。

三年前，他在杨绍华养猪场赊了两头母猪和20头小猪仔搞养殖，如今，一年可以卖出30多头肥猪。“附近村寨老百姓都和我一样，想养猪，但没有钱买母猪和小猪仔，就到杨绍华那里赊，等卖了猪后再给钱。”李大华说。

泸水县地少人多，农民收入主要以粗放的第三产业为主，农业发展陷入不平衡状态，产业结构极不合理，搞养殖找生活已成为众多农民群众的首选。

杨绍华养猪出名后，六库镇、鲁掌镇、称杆乡的农民群众慕名而来，有的请她传授技术，有的请她帮助联系销路，他总是热情地接待，做到有求必应，把自己多年的养猪技术，特别是自己配猪食的方法毫无保留地教给前来学习的养殖户。人们说他太傻了，杨绍华总是一笑了之。

虽然自己还欠着信用社130万元贷款，每个月的利息近9000元。但对那些想养猪但没有钱的贫困群众，杨绍华特别热心，送母猪，送饲料，时不时上门，手把手教授技术。近10年来，杨绍华赊给老百姓的母猪、饲料钱已达60万，目前还有30万没有收回。

六库镇新寨村村民杨绍军生活特别困难。杨绍华送给他一头母猪和10个小猪仔，一年后，肥猪出栏了，可市场猪价低，卖不出去，杨绍军很着急。杨绍华按照当时的市场价格买回来，过了一段时期，猪价走高，他卖了后，把高出的猪钱送还给杨绍军。“困难群众养一两头猪不容易，不能让他失去信心。”

下岗职工欧学良在杨绍华的帮助下，回到老家新村，靠两头母猪起家，成为养殖大户，现在家里盖起了新房，日子过得红红火火。

为了联合更多的生猪养殖同行，共同交流养殖技术，统一提供产供销服务，共同抵御市场风险，让更多的老百姓依靠养猪走出困境，杨绍华和儿子成立了登埂志友养殖农民专业合作社，周边村寨的群众纷纷加入，目前，会员已经达到50户。

谈及今后的发展，杨绍华兴奋地说，只要大家一条心，掌握好科学养猪方法，共同努力，养猪产业一定会越办越红火。

原标题：杨绍华：峡谷深处的养猪“状元”