众多猪肉贩不开市 三亚至少8个市场没有猪肉卖

三亚荔枝沟市场猪肉贩不开市，市民在这里买不到猪肉。

3年前，三亚市生猪定点屠宰场——三亚益民肉联公司对屠宰生猪实行“统一配送”时，就遭到众多肉贩抵制，不开市卖猪肉，造成三亚市多家市场没猪肉卖。今天，当该公司再次对三亚市12个市场强制实行“统一配送”时，遭到更多猪肉贩的强烈抵制，造成三亚市8家市场今天没猪肉卖。

众多猪肉贩不开市

三亚至少8个市场没有猪肉卖

5月3日早上，市民王女士去三亚荔枝沟市场买菜时看到，市场内40多个猪肉摊位全部空空的，没摆卖猪肉，经营者也不见踪影。王女士打听得知：这是猪肉摊贩们为抵制三亚市生猪定点屠宰场——三亚益民肉联公司对屠宰生猪实行“统一配送”而采取的抵制措施。

随后，记者从三亚益民肉联实业有限公司了解到，该公司近期向三亚市各生猪屠宰客户发出《公告》，称依据2016年4月29日三亚市动物卫生监督所的通知，从5月3日开始，对三亚市第一市场、第二市场、第三市场等12个市场的猪肉实行统一配送。从2016年5月9日起，每头猪收取配送费15元。

此举遭到荔枝沟市场、第一市场、第二市场、第三市场等至少8个市场猪肉贩们联合抵制。他们统一不开市卖猪肉，给市民造成极大的不便。

猪肉贩们称：

“统一配送”垄断市场增加生意成本

据在三亚荔枝沟南新农贸市场卖猪肉的陈先生介绍，三亚各市场贩卖猪肉的摊贩长期以来都是自己运猪到三亚益民肉联公司进行宰杀，经动检检验合格盖上章，再由摊贩们用摩托车、三轮车等工具运往各市场内销售。这样，一头生猪从宰杀到市场销售的时间只有一个小时左右，保证了猪肉新鲜质量好。且宰杀成本只有46元左右（去年只需20多元）。

而由三亚益民肉联公司实行“统一配送”，情况就完全不同。他们是统一屠宰，每天要屠宰大量生猪，为赶上市时间，屠宰场要提前屠宰生猪，这就需冷冻多个小时。但市民都喜欢买新鲜的猪肉，冷冻后的猪肉质量要差好多，这会很影响猪肉的销售。

陈先生说：“更重要的是，我们认为三亚益民肉联公司是想通过‘统一配送’的方式，垄断三亚市的生猪屠宰和销售市场。如果这样，我们今后的日子就会非常难过。为此，我们强烈反对！”

益民肉联公司负责人称：

此举是为规范市场保证肉品安全

今天下午，三亚市政府有关部门在三亚益民肉联实业有限公司内，召集猪肉销售商与三亚益民肉联公司负责人一起协商解决此事。

三亚益民肉联实业有限公司相关负责人介绍，以往肉贩们屠宰完生猪后，都由自己运送至市场出售。他们常用摩托车、三轮车作为运送生猪的工具，运送途中就有可能影响了猪肉的卫生状况。为此，益民屠宰场按照国家的相关法律法规和相关的生猪管理条例，配备了10辆新式的运送猪肉专用的冷链配送车，准备对从益民屠宰场出来的生猪进行配送。

然而，该公司第一次在2013年9月14日试行“统一屠宰，统一配送”时就遭到了不少肉贩们“罢市”抵制，当天三亚的鸿港市场和汽车站市场均没有猪肉卖。以后，“统一屠宰，统一配送”工作“流产”。

从今年开始，该公司再次启动“统一屠宰，统一配送”工作。他们已多次去跟肉贩们进行沟通，并通过三亚市相关媒体对“摩托车裸运猪肉”卫生状况令人堪忧等进行宣传报道，以便让人们更多的认识“统一屠宰，统一配送”工作的重要性。然而今天的结果却令其大失所望。

在今晚发稿前，记者再次与三亚益民肉联实业有限公司相关负责人了解协调的情况。该负责人表示：事情仍没有协商好，猪肉贩们仍反对“统一屠宰，统一配送”。