用中草药养猪 印尼归侨二代获创业良方

投身“猪倌”近十年的印尼归侨二代纪忠近日对记者透露一条“生态+”创业的绿色良方：放弃抗生素，用中草药养猪。

作为福建省宁德市霞浦县万家福农业专业合作社理事长，纪忠“管着”上万头猪和上千亩果园林。不靠激素靠中草药治未病，纪忠养的猪长得特别壮，“过去一头母猪只出五六头仔猪，现在能出20多头。”

黄连清火，山楂开胃，苍术燥湿健脾，板蓝根防治感冒……在24小时运行的猪场监控室里，纪忠告诉记者，中草药养猪乐活、生态，“得不怕亏钱，还得明白这是条对的路，坚持走下去。”

纪忠坦言，“第一年养得越好越亏本”。养了10个月后，第一批中草药猪产出。他算了一笔账，普通养猪成本一斤5.2元(人民币，下同)，中草药养殖却达到8.23元；第一年市场低迷，亏损了600多万元。

坚守两年之后，猪肉市场回暖，纪忠的中草药猪也打出了生态的名头。如今，万家福猪肉营销点每天营业额都不俗，记者采访中就看到不少专程驱车数小时前来购买的民众。

纪忠的父亲是印度尼西亚归侨，性格耿直坚毅，“做事情朝一个方向去做”。纪忠而立之年投身农业，在霞浦联合当地120多家农户，种菜、养猪、种果树，“受父亲影响，一开始就把‘生态、有机’放在最基础。”

在霞浦县电子商务产业园里，霞浦县供销社合作指导组负责人张明说，万家福猪肉制成肉脯肉条的加工品，在网上已经打开口碑，期待在“双十一”的电商热潮中分一杯羹。

目前，纪忠正在申请中草药养猪的专利。他向记者展示两张照片：一张照片里，成群白鹭在果园场的水洼地里栖息；另一张照片是张证书，他的猪肉获选为2015年全国青年运动会指定食品，“这是自然界和运动界给我的肯定吧。”(中新社福建宁德10月26日电 记者 吕巧琴 林春茵 叶茂)