肥猪出栏头均亏损43元！猪周期下压栏现象仍然存在！养殖户：12～15元/斤卖猪意愿会比较强烈

据农业农村部监测，7月份以来全国生猪价格反弹后低位震荡，养殖亏损程度较上月有所减轻，但短期内养猪业扭亏难度较大。

在河南省南阳市镇平县，这家生猪养殖企业负责人告诉记者，今年以来，当地生猪出栏价格一直处于下滑当中，从一月份的每公斤36元下降到六月份的16元，再加上饲料成本上升和强降雨影响，企业处于亏损状态。

河南省南阳市镇平县某养殖企业负责人 薛廷铎：我们改变产能布局，淘汰一部分低产的母猪，节约饲料成本，目前经营略有好转。

河南省南阳市镇平县农业农村局副局长 曹永正：我们利用已经建立的益农信息社网络服务平台，及时发布生产资料，市场行情等相关信息，为全县生猪生产业主提供服务。

据介绍，进入7月份以后，当地生猪价格快速回涨两周，涨幅10%以上，之后价格逐步趋稳，目前亏损有所减轻，养殖水平处在盈亏平衡点附近。农业农村部数据显示，7月第二周，全国生猪价格为每公斤15.9元，两周共上涨2.14元，涨幅15.6%，但同比仍下跌54%，7月第三周以来，全国生猪价格整体在15.5元至15.9元之间波动，略低于16元左右的全国生猪平均出栏成本。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：7月份平均出栏一头肥猪亏损43块钱，但比6月份减亏86块钱，亏损面也缩小了。7月份养猪场的亏损面是49%，比6月份缩小了12.9个百分点。

当前，猪价何时能反弹是养殖户和相关从业者最为关心的问题。受新冠疫情及各方猪价预判差异，养殖户出栏意愿明显分化，压栏现象仍然存在。

某四川养殖户表示：“目前我养殖的猪大多是240～250斤，价格如果涨到7.5元/斤就打算卖一些。”他认为，若猪价能涨到12～15元/斤，养殖户卖猪意愿会比较强烈。可能对价格仍有上涨预期，附近的养殖户都不太愿意卖，甚至有的300～400斤的都不愿意卖。

西南区域生猪流通商也印证了该养殖户说法，他透露：“现在没有踩踏出栏现象，但压栏很严重，养殖户都很抗拒目前价格，许多养殖户不愿出售，甚至还有压栏到500～600斤的大肥猪。”

不过，河南区域某养殖户近期在积极卖猪，“最近受疫情影响，交通不便，猪卖得很快。”

但目前猪价由于并未好转，养殖户补栏情绪低迷。

该区域流通商表示，猪的品种、体格、长势以及饲料的搭配不一，育肥成本也不一致，现在应该是3.5斤饲料能饲养一斤猪，目前的饲料是2元/斤左右，标猪育肥成本约7元/斤，二次育肥成本最低也是8元/左右。

河南某小型生猪流通商表示：“今年这行情，没几个养殖户愿意补栏，有些都已经不养了。”

西南区域生猪流通商也表示，散养户弃养比较严重，规模越小约严重。据悉，弃养主要集中在养殖密集区，散养户弃养情况较为普遍，表现为二元母猪转肥猪出售，规模场没有发现有弃养的现象。

目前，生猪养殖行业仍处于亏损状态，降低养殖成本成为规模猪企和养殖户“过冬”基础。同时，由于能繁母猪淘汰量直接决定6个月后春节供给量，随着近期出现一定程度能繁母猪淘汰，甚至部分散户出现弃养情形，叠加此前供给缺口，多位业内人士和分析师表示，三季度猪价有望小幅反弹，预判猪价反弹高点为20元/公斤。

此前，农业农村部也对下一步市场走势做了一些分析。下半年，随着消费趋旺，可能养猪能够回到正常的利润水平，但是要提醒广大养猪场户的是，高利润阶段已经结束了，不要再赌市场，要多关注农业农村部门的官方预警信息，要加快淘汰低产母猪，做好节本增效的各项工作，要做好长期的节本增效工作。