加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤,猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味,想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可
发布时间:2013年01月21日
看清每一块猪肉的“来龙去脉”,市民就可以吃得更放心。2013年重庆科技工作会议今日召开,记者了解到,荣昌县生猪溯源系统已经正式入驻县城6家大型超市并实现超市全覆盖,标志着荣昌县
发布时间:2013年01月21日
1月17日,记者从河南省商务厅获悉,经过近一年的审核清理,河南626家屠宰厂(场)被取缔了定点屠宰资格,占全部企业的50.61%,初步改变了河南屠宰企业多、小、散、乱的现象,进
发布时间:2013年01月19日

借养鸡场做掩护,沿路还设暗哨,广州天河区柯木塱一个私宰点一天宰杀近百头猪,虽然执法人员曾经捣毁其灶台等设备,不过该私宰点利用得天独厚的自然条件与执法人员玩起了“躲猫猫”,只要执
发布时间:2013年01月18日
近日,有专家在电视节目中推荐,出于健康目的,应该将猪油与植物油混合食用。“到底该不该吃猪油?”再次引起关注。营养师王兴国表示,关于吃猪油还是植物油更健康,其实是一个老调重弹的问
发布时间:2013年01月18日
近段时间以来,随着媒体对工业明胶、地沟油等问题食品的曝光,食品安全问题再次被推到了风口浪尖上。在近期召开的昌吉州“两会”中民革昌吉市委会就农村食品药品安全、提高群众食品安全意识
发布时间:2013年01月18日
发布时间:2013年01月16日

拖欠多家银行和债主逾1.7亿元债款长达8年,南山肉联厂“欠债过亿董事长”一案终于有了新进展。深圳市中级人民法院近日委托拍卖行拍卖本案被查封的相关股权,拍卖后的资金用于清偿债权人
发布时间:2013年01月16日
近日,万江街道与市食品公司正式签订了《东莞市中心定点屠宰场和肉类产品加工基地项目框架合作协议书》,协议书显示,小享社区,总投资2.5亿元,由市食品公司和四街道食品分公司共同参股
发布时间:2013年01月16日
近年来,受瘦肉精、私宰肉等负面消息的影响,标榜着“绿色、安全”的形形色色的“土猪”被商家高调推出。一时间“土猪”成了“绿色、安全、营养”的代名词。“土猪”变得身价倍增,在价格大
发布时间:2013年01月15日
江苏省南京市人民检察院今天透露,该院系统梳理所办地沟油案件时发现一种新型地沟油生产加工方式:一个土灶加一口大锅,无需任何生产技术和加工工具,只需将废弃油脂倒入锅中熬煮即可生产出
发布时间:2013年01月15日
据农业部市场监测,自2012年12月开始,畜产品价格持续上涨。牛肉、猪肉、羊肉、鸡蛋周均价每公斤分别为47.57元、22.60元、49.56元和9.39元,环比分别上涨1.7%
发布时间:2013年01月15日
广东省佛山市经信局副局长罗帜光这大半年来一直忙着“织网”。这张网,已将佛山市各部门开发的400多个信息化项目都网罗进来了,整合数据超过8200万条,这些数据光为财税部门查漏补征
发布时间:2013年01月14日
“这猪肉又酸又臭,根本没法吃。”昨天,网友“血翦”向武汉晚报反映,在网上买到臭猪肉,想索赔却遇“举证难”。武汉市工商局提醒,市民买到臭猪肉,要第一时间向工商部门反映,以便取证。
发布时间:2013年01月14日
临近春节,鱼肉蛋菜价等涨势一片,不少蔬菜价格都“跳”到4元、5元时代,猪肉价格近期也一路上涨。与上月初相比,去骨腿肉、精瘦肉每斤都涨了1元。
发布时间:2013年01月14日
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),1月11日,肉类价格上涨;成品粮价格稳中有涨;蔬菜、水果、水产品、禽蛋、食用油价格微幅波动;奶类价格基本稳定。
发布时间:2013年01月14日