佛山：智能化手段堵住食品安全市场监管漏洞

广东省佛山市经信局副局长罗帜光这大半年来一直忙着“织网”。这张网，已将佛山市各部门开发的400多个信息化项目都网罗进来了，整合数据超过8200万条，这些数据光为财税部门查漏补征就贡献了两亿多元。

但罗帜光还不是十分满意。他认为，在深入推进“两建”工作过程中，佛山市要真正搭建起一个汇集“监管、征信、服务”三位一体的信息化综合平台，还需各部门进一步通力合作。

征信：千万条信息供查询

“将各部门的数据在佛山市政府信息资源共享平台进行整合，在不少领域已显示出明显的效果。”罗帜光举例说，税务部门结合企业用电、用水的信息，就能更好掌握企业生产经营状况，为查漏补征税款提供有力的数据。

这个系统主要是一个内部的信息共享平台，对外则是整合了工商、税务、质监、海关、银行等部门数据的企业信用网，目前可查询的信用信息已达1000多万条。但记者昨日查询“粥家庄饮食店大福南路分店”信用记录时，这家因为食用油不合格前天刚被佛山市食品安全网通报的企业，却并没有查到相应的不良记录。

“这正是我们需要继续完善的地方，现在大部分数据还是一个月以前的，我们正在搭建一个数据实时更新的平台。”罗帜光说，这也是佛山去年启动企业注册登记制度改革，实行市场主体准入“宽进”之后“严监管”的一个重要手段。

监管：智能化手段堵住市场监管漏洞

借助现代信息技术的深度应用，佛山已经在市场准入、建设质量监管、建设交易监管、消费维权、食品安全等领域，建立起一系列的信息平台，佛山市场监管方式也逐步向专业化、智能化方向转变。

例如在市民最为关心的食品安全领域，佛山通过运用RFID和视频监控技术，建立了牲畜交易屠宰信息化监管平台，对生猪采购、交易、屠宰以及销售信息实时监控溯源。佛山还整合全市20多个部门的数据资源，建成食品安全监管“一票通”系统，收录食品信息51万种，实现食品生产、流通、餐饮全过程的“无缝”对接监管。

同济市场有关负责人告诉记者，由于所有肉品都必须凭有效的票证才能进入市场，一旦发现注水肉，马上就可以通过工商部门提供的“一票通”系统反馈信息，检查出是哪个环节出现问题，有效堵住消费者担心的一些不法商户既从正规渠道进货又进私宰猪的情况。